シーザーサラダを食べた後にでてきたお肉。
ちょっとわかりずらい写真ですがこれはデジカルビ、っていうもので、周りに各種スパイスがまぶしてあって、焼いてからスライスしてくれます。
ローズマリー、パプリカ、あともうひとつは胡椒だったかな。。
お肉、牛はもちろん好きですが、お腹にももたれなくてジューシーな豚ちゃんて大好き。こんなおいしかったっけって感じで、シンプルな素材のよさをかみ締めます。
もう少し食べたい？くらい、なところで
この後は、コラーゲン鍋でした。私はお初だったケド、あったまりますね。
おぞうすいの前に、欲張りの友達のリクエストでしっかりおうどんまで頂いて、スープが体に染み込みました。
うふふふ☆
