写真は相変わらず、ケータイオンリーのため、こんな調子ですが、
ツリーは天井まで届きそうな、トラディショナルで素敵なツリーでした。
今日のお茶はこちらにて。たまたま窓際の御席に通していただいて、とってもラッキーです。
お茶は好きなのを、何杯もお願いできます。
今日はたしか、アップルティーからはじまって、
アッサム、マンダリンオリエンタルブレンド、レモングラス、ローズヒップ
あれ？あともう一杯何だったかしら…。
甘い香りのものや、アールグレイは今日はあえてたのまなかったの。
もうふわふわして夢のような時間でした。
お茶は沸騰したお湯の温度でないと美味しくないので、
がっかりしたくないっていう理由から、外であんまり紅茶を頼まないのですが
ここは、あちらの方向からしゅーしゅー沸いてるお湯をポットに入れてる音が
聞こえてくるので、かえってその音がゆったりした効果音に思えて耳を傾けてしまう。
きびきびとチャイナ風の制服の方が絶妙なタイミングで様子をみにきて下さいます。
つかず離れずのそのさじ加減が洗練されてる。
ちょっと外国に旅したような気持ちにさせてもらいました。
暖かく人からもてなされた、と心から感じると
サービスの真髄っていうか、接することを仕事にって
こんなに人を満たすことができる素敵なことなのネ、と思ってしまった。
ドアをでるときに、壁に星六つの表示が並んでたけど
そんなことより、ゆっくりさせてもらったから、きっときたいなぁ。
できればまた近いうちにお茶しに。
もちろん明日もがんばれそうー。
