こんばんは
可愛いハンドメイド教室Jasmine（ジャスミン）
Junkoです。
お菓子作りが大好きな私と、
本物のお菓子を作っているような、
美味しそうで可愛いフェイクスイーツを作ってみませんか♡
本日は、新しいレッスンのお知らせです♡
クリーム絞りの技をたっぷり詰め込んだレッスン、
「クリームデコレーションコース」（全２回）
小さい頃からお菓子作りが大好きな私。
ここ数年は、
現役＆元パティシエの方から学ぶ機会を頂いたり、
仕事でもスイーツ大量製造のアシスタントをしたりもしてきました。
１日に１００個以上のローズ絞りをしたことも・・・♡
おかげで、クリーム絞りが大好きになりました＾＾
そんな私だからこそ出来る内容を詰め込みましたよ～♪
こちらのレッスンでは、なんと！！
５種類の口金で、２８種類の絞り方が学べます！！
口金は、私がよく使うものから５種類厳選いたしました！
この５つがあれば、確実にデコレーションの幅が広がります♡
また、２８種類のうち２種類は、口金なしで絞れますので、自由に大きさもアレンジできて、とっても便利です！
さっそく、コースで学べる内容をご紹介しますね＾＾
●Lesson①
まず、クリーム絞りに大切な、基本のお話をさせていただきます♡
・口金や絞り袋の種類
・絞り袋の、カットする位置
・絞り袋に入れるクリームの、自分に適した量の見極め方
・オススメのクリームの固さ
（使う口金や、仕上げたい雰囲気によって、使い分けますよ）
・着色するときの混ぜ方のちがい（少量の時とたくさんの時）
・クリームを無駄にすることなく、絞りの練習ができる方法
などなど♡
クリーム絞りの基本をぎゅぎゅっとまとめました♡
これって、別に知らなくても、クリームは絞れるんです。
でも、知ってるだけで、ぐんと絞りやすくなります！！
ぜひ覚えて帰ってくださいね♡
クリーム絞りの基本を学んでいただいたあとは、
実践スタート♡
・２種類の口金で１４種類の絞り方
・口金なしで２種類の絞り方
合計１６種類をしぼってみましょう～✨
口金の動きが重要な、もこもこホイップちゃん♡
よくみかけるヴィエノワも。
初日から１６種類も！？
と思うかもしれませんが、
１つ１つはとってもシンプルですので、ご安心くださいませ＾＾
●Lesson②
Lesson①の振り返りをした後、
新しい絞りに進みます♪
・３種類の口金で１２種類の絞り方
・簡単なグラデーションの作り方（着色方法）
・お好きな１色に着色して、思い思いにデコレーション
こちらの１２種類も、可愛い絞り方ばかりです＾＾
くしゅくしゅスカートみたいな子は、
意外といろんなデコレーションに使える、優秀な絞りです♡
グラデーションは、あっという間に作れますので、
知っているととっても便利♡
最後は、学んだ絞りを使ってデコレーションをし、
クリーム絞りのお見本として飾れるようにしました＾＾
思い思いに絞って下さいね～♪
あともう少しだったのに、失敗しちゃった
って時も、大丈夫！！
失敗とバレないカバーの仕方もお伝えします！
こちらのレッスンでは、
講師のデモの動画撮影OKです♡
正面から、講師目線から、お好きな角度で撮影してくださいね！
そして、復習にお使いくださいませ～♪
デモのあとは、しっかり練習のお時間を取りますので、
分からないことはどんどん質問してください！
その場で解決しましょう♪
また、クリームはデコレーションとして絞るだけでなく、
絞ったあとに、こんな風にも使えます！と、
いろんなアレンジもお伝えします♡
組み合わせを変えるだけで、
無限大にデコレーションできますね
全２回のレッスンで、
クリーム絞りの基礎&たくさんのバリエーションが学べます♡
ぜひ、ご自身の作品作りに、取り入れてみてくださいね＾＾
ご受講下さるみなさまに、お願いがございます！
レッスンにご持参いただきたいものがございます。
Lesson①では、
練習で絞ったクリームを、タッパーに入れてお持ち帰りいただきます。
約19×14cm位の大きさのタッパーを
ご持参ください。
（深さは３㎝くらいあれば十分です＾＾）
また、
Lesson①②ともに、たくさんのウェットティッシュを使います。
（数枚では足りないです）
）多めにウェットティッシュをご持参ください。
＊教室で購入も可能です。
一度しっかりクリーム絞りを学んでみたいどんな口金を買ったら良いか分からないデコレーションのバリエーションを増やしたい本物のスイーツみたいにデコレーションをしてみたいクリーム絞りが得意になりたいそんな方にオススメのレッスンです♡
「クリームデコレーションコース」（全２回）
レッスン内容①回目
・クリーム絞りの、基本のお話
・２種類の口金で１４種類の絞り方
・口金なしで２種類の絞り方
②回目
・３種類の口金で１２種類の絞り方
・グラデーションの着色方法
・１色に着色をして、デコレーション
＊レッスンの順番は前後する可能性がございます。あらかじめご了承くださいませ。
レッスン日時全２回
＊緊急事態宣言解除後に、スケジュールアップいたします。
定員1名（しばらくはマンツーマンでの開催となります）
レッスン時間各２時間～２時間３０分
持ち物・ウェットティッシュ
・約19×14cm位の大きさのタッパー（Lesson①のみ）
・エプロン（必要な方のみ）
レッスン料金20,000円
＊詳しいレジュメ、動画撮影タイム付き、口金（５種）付き
＊どなた様も事前振込みをお願いいたします。
ご予約後、お振込み先等記載したメールをお送りいたします。
お振込みの確認をもってご予約完了といたします。
レッスン場所大阪市内、此花区の教室
・JR大阪駅より自宅までは２０分程度（JRゆめさき線沿線）
・阪神電車は西九条駅でJRにお乗り換えください
・その他各梅田駅からはJR大阪駅にお乗り換えください
最寄り駅からは徒歩約５分です。
＊詳しい場所はご予約確定後にお伝えいたします。
お申し込み方法＊緊急事態宣言の解除後に、レッスンを再開いたします。
スケジュールが決まりましたら、また改めて発表いたしますね^^
お申し込み前に、レッスンポリシーをご一読ください。
現在、緊急事態宣言発令中のため、
主人がほぼテレワークとなっております。
宣言が解除され、レッスン再開の目処が立ちましたら、
改めて募集させていただきます。
その際、優先的にご案内をご希望の方は、
にご登録ください。
お読みいただきありがとうございました♡
JasmineのLINE公式アカウントができました♡
私の使っているオススメのお道具など、ちょっとしたお役立ち情報が加わりました！
現在、「撮影グッズ」についてご紹介しております！
不定期で更新していきますので、ぜひ見てみてくださいね＾＾
お友達登録は、こちらからお願いします＾＾
↓↓
Jasmineレッスンポリシー（お申し込み前にご覧ください）
ご予約の際は、お越し頂く皆様に心地よくレッスンを受けて頂くため、レッスンポリシーをお読み頂き、ご同意の上お申し込みをお願いいたします。
♡レッスンポリシーはこちら♡
ご予約の際は、お越し頂く皆様に心地よくレッスンを受けて頂くため、レッスンポリシーをお読み頂き、ご同意の上お申し込みをお願いいたします。
♡レッスンポリシーはこちら♡
お問い合わせ・お仕事依頼は、こちらのお問い合わせフォームからお願いいたします♡
Jasmineお問い合わせフォーム
Jasmineお問い合わせフォーム