年末の正しい過ごし方♡
大好きなダンス仲間とCurry party !!
インド人のVarunが本格カレーとチャイでもてなしてくれました。
使用しているスパイスはお母様の手作りだそう。
私の好きなロティとドーサも作ってくれました♡
この二つをお店以外でいただくのは初めて！
そしてそして、
混ぜ合わせた白ご飯＆ヨーグルトに、スパイシーなライムピクルスを合わせて一緒に食べるという初の体験も！
もちろん、スプーンを使わずに手で挑戦！
ご飯とヨーグルトを手で混ぜるところから始まりますが、この感触がまた気持ちいい〜。笑
日本人の感覚からすると、白ご飯にヨーグルトって正直驚いてしまう組み合わせですが、これ、意外といけるんです。
ライムピクルスの塩気とスパイシーさが、絶妙に合う！
しかも手で食べると余計に美味しいのです。
食後はチャイで乾杯。
チャイをこんなに美味しいと思ったのも、これまた初めて！
何から何まで美味でございました♡
あぁ、もうすでに恋しい！
ますますインド料理が好きになったのは言うまでもありません。
素晴らしいおもてなしと美味しいお料理、そして楽しい時間をどうもありがとう！！
