ゴールデンウイーク終わった～
と思ったらまた連休。
まだ休み気分が抜けません。
やることはいっぱいあるのに
やる気になれない。
そんなときは効率など考えず
目の前にあることを
１つずつやっていく。
これが私のやり方です。
毎日1ミリの習慣で、
心も暮らしも整える。
シンプルライフスタイリスト
白川ふみこです。
先日、某オシャレ食材店で購入した
ちょっと高級そうな調味料を
捨てました。
定期的にモノの見直しをしていますが
この連休は
ストック食材にも意識を向け
賞味期限過ぎやギリギリものは
食べてしまい
明らかに干からびているものは捨てました。
今回のテーマとなった
高級調味料（て、言うか私には高級）
仮に名前を「A」としましょうか。
「A」との出会いは
おしゃれ食材屋さんにふらっと入ったのが
きっかけ、
瓶詰の調味料でした。
「炒め物などの普段の格上げに」
「発酵調味料」
こんな感じの手書きポップだったと
思います。
隣に並んでいた調味料は
ラー油風味の調味料
仮に「B」としましょうか。
Bにも「ピリ辛風味」といった
ポップがついていました。
２つ並んだ瓶詰を見た時
ポップに釣られ
「欲しい」センサーが発動、
どちらにしようか迷ったんです。
Aはどんな味なのか想像がつかない
でもBはラー油風味なら想像はつく。
でも想像がつく味をここで買う必要があるのか？
今まで出会ったことのない味に
挑戦してみようとAを購入しました。
理由はもう１つありました。
この瓶詰に出会う前に
少し「発酵料理」に触れたことがあり
「発酵」＝なんかええもん
と私の中で擦り込みがありました。
新しいものに出会えた喜びで買った調味料
これを使えばお料理の幅が
ぐっと広がり、楽しみが増える
家族も喜んでくれるかも？と
イメージは広がります。
自宅に戻り我慢ができずに
一口試食すると
「えっ？？？」
どう調理していいのか…困る味でした。
脳内では
・高かったのに…どうする？
・気のせいかもしれん
・工夫すればなんとかなる
・時間があるときに研究しよう
・きっと作ってみたら美味しいはず
いろんなツブヤキが出て来ましたが
一度「えっ？？？」と思ったものが
そう簡単に変わるモノではありません。
頭→工夫して作ったら美味しいはず
心→うっ…うううう‥…
この状態で頭と心が一致しないまま
買ってから3ヵ月が経過し
これ以上待っても使わないなと判断して
もったいないけど捨てました。
何がいいたいかと言うと
扱いがわからないものは
いくら評判が良いものであっても
無駄になってしまうということ。
これは食材に関わらず
洋服についても
その他のモノについても
同じことが言えるなあと思ったんです。
・おしゃれ食材店→素敵なものが売っている
→そこで買い物する私なんかいい感じ。
・変わった調味料→いつもと違う味
レパートリーが広がる→いつもと違う私
・高い→きっと価値があるはず→買える範囲
おしゃれなショップで
おしゃれな発酵食材を使って健康的に
美味しいお料理を作っている私
いつもと違う私と出会っている妄想が広がっていました。
洋服で言うと
おしゃれなセレクトショップ→そこでチョイ高の
変わったデザイン→ファッションの幅広がる
→いつもと違う自分に出会える。
→高いもの（でも買えなくはない）＝セルフイメージ上がる。
こんな感じ
素敵な店内にいるときは
魔法にかかっていることが多いので
気が付かないのだけれど‥‥
（スキー場で出会った彼みたいなもん(笑)）
手に入れたあとの「扱い方」を
具体的にイメージできなければ
家に帰って冷静になったときに
「えっ？？？？」ってなること多め。
調味料にしても洋服にしても
いつもと違う自分になれそうなアイテムは
「これどうしたらいい？」問題がでてくるのです。
それでも私は「A」を強制的に使おうと
キッチンの目につくところに
置いていましたが
一度「えっ？？？？」と
思ったものは手がのびず
ただのインテリアとなっていました。
今さらですが
味のイメージができる「B」を
購入していたほうが
確実に食生活は潤っただろうなと
思います。
この経験は「失敗」だったかも
しれません。
でも失敗しなければ
自分の本音や行動パターンは
理解できないことがあります。
自分はどんなところで「魔法」に
かかりやすいのか
知ることができます。
要らない物を買ってしまった…
お金もったいない～と
落ち込む前に
なぜそうなったのか？？？
または、1200円で済んだなら
傷が浅くて良かった、と思うか
事実は一つでも考え方は何通りもあります。
名探偵コナンみたいな感じで
推理してみてみることで
「自分の本音」に気づくことができます。
あなたのキッチンに
長期間使っていないものはありますか？
「なぜ？」って
聞いてみてくださいね。
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