シンプル・簡単・楽しい
お気に入りを少しだけ
オトナ世代を軽やかに生きてみませんか？
お片づけコンサルタント かきえもんです。
今日は「京都の和食が食べたい！」
とリクエストがあり
パーソナルスタイリストのMIHOさんと
京都伊勢丹の中にある
京都和久傳(わくでん)さんに伺いました。
京都和久傳さんに伺うのは
１０年以上ぶり？？
高級感あふれる玄関に
ちょっとドキドキしながら入りました。
20色限定のランチ「くちなし」2700円は超人気で
お店のオープンが11時ですが、
11時30分には毎日完売だそうです。
今回は限定ランチには間に合わず
「刈安」というコースを注文しました。
伊勢丹の11階にあるこちらのお店
一歩入ると京都市内が一望できます。
カウンター席は予約で一杯とのことで
手前のテーブル席に座りました。
WELCOMEドリンクは
冷たい玉露です
さっぱりした味わいの後に
ほんのり甘みが口の中に残ります。
お花と景色を愛でながら
お料理をいただきます。
前菜
汁物 萩しんじょう
さわらの幽庵焼きと天ぷら
名物 鯛の黒寿し
水物
1品1品が丁寧に調理されていて
薄味ながらも、物足りなさは全くなくて、
目で楽しみ、舌で楽しみ香りで楽しみ
五感がフル回転する時間でした。
この夏はお互いデトックスをして
色々意識が変わったね
本当に大切なものを見つけるには
「分けて」「知って」「取り除く」ことが必要だね
なんて・・
片付けのような話をしていました。
今ハマッていること
これからやろうとしていること、
アフターコロナの働き方など
沢山話して気づけば4時間経過(;'∀')
やはり女性は
美味しいものを食べて、喋ると
パワーがでるものですね。
この週末は台風が気になりますね、
みなさま、お気をつけてお過ごしくださいませ。
