少し前になりますが、クアアイナに行ってきました！
むかーし、イクスピアリ内にある店舗には行ったことがあって、とっても美味しかった覚えがあるんですよね。で、ずっと行きたい行きたいと思っていて、珍しく妹が「丸ビルのハンバーガー屋さんに行こう！」と言い出したのを善は急げっ
ということでGOでした！
どうも有名なのはアボカドバーガーのようですが、おなかがぐーぐーってわけではなかったので、控えめにチーズバーガーにしました
チーズバーガー：
肉汁たっぷりですっごい美味しかったです。食べているうちに、アボカドを入れなかった事を後悔しました。。。
付け合せのフライドポテトも、ぺろりです。
「おなかが空いていたわけではない」、なーんて気のせいだったみたいです
昨日、箱根のお土産をいただいちゃいました！
渡辺ベーカリーって、箱根の宮下で有名なんだそうですね。小さい頃、休みっていうと親に箱根に連れてこられていたので懐かしい場所ではあるのですが、このパン屋さんがある宮下は、基本的に車で通過して芦ノ湖に一直線。そのせいか知らなかったなぁ。。。
朝、ヨーグルトに混ぜて食べるともう最高！美味しいです♪
そうそう、ここのパン屋さんは「温泉シチューパン」が売りだとか。食べてみたいー。
最近、とっても話題になっている「生キャラメル」。
田中義剛さんの花畑牧場 の生キャラメルが一番有名なのかな？先日もテレビで取り上げられていました。私としては、もっちろんすぐにオンラインショッピングサイトにアクセスしましたよ。
でもね、通販だと量が多いのーっ
生キャラメル12粒が1箱で、5箱で1セット。ばら売りはしていない模様。1箱4,250円です。
良いお値段もさることながら、キャラメル60個が一度にくるのは厳しい
と思って、欲しがる母をなだめました。共同購入みたいなのがいいんだろうな！あとTVで取り上げていたのが、カチョカヴァロというチーズ。
そしたらなんと！！
生キャラメルとカチョカヴァロを、北海道旅行に行ってこられた方からいただいたんですよ～。
生キャラメル：
カチョカヴァロ：
まず、生キャラメル。宣伝どおりに確かに口溶けが良くって、とってもやさしい味。甘さもまさに丁度いいってぐらいです。チョコレート味もありましたが、こちらはトリュフのよう。
カチョカヴァロは非常にユニークな形をしています。適当に切って、フライパンで表面がかりっと軽く焦げ目が付くぐらいまで焼きます。で、何もつけないでいただきます。もうね、バターたっぷり感と、軽いしょっぱさと、もっちり感で、お酒が進むこと間違いなし。
いやいや、こんなに美味しいんだったら、こりゃー売れますね。
通販サイトも時間を区切っての販売を行っているもよう。すごいなぁ。そしてまた食べたいです。お勧め♪
先日、以前に勤めていた先輩諸氏にお声を掛けていただき、神田は淡路町の近くにある中華料理屋さんで、会食をしました。
なーんてビジネス口調で書いたりして♪
要はみんなで楽しく飲み食いしましょう！の会です。いつも声を掛けていただいていたのですが、別件と重なったり、仕事が忙しくてどうしても抜けられなかったりで、多分５～６回は断り続けていたんですね。（モウシワケアリマセン）そんな私でも、快く迎えてくれた皆さんに感謝
さてここのお店ですが「四川厨房 随苑 」というところ。日本語が通じにくいほど中国です。なのでどのメニューも本当に本格的で美味しいんです！
エビマヨ：
棒棒鶏：
茄子の炒め物：
鶏とカシューナッツと野菜の炒め物四川風：
このほかにも、カニの炒め物、炒飯、スープ、あと本場四川風麻婆豆腐（辛さ3倍）などなど、たっくさんいただきましたが、どれもこれも本当に美味しかった！他にもメニューがいーっぱいあるし。
また面子も最高で、笑い転げっぱなしでしたよ。こんな楽しい食べ飲み会は本当に久し振り。
また呼んでくださいねーっ
お友だちからズッキーニをいただきました。
外で食べる事はあっても、家で食べるチャンスがないので、ドキドキ
で、普段お料理をあまりしない私なので、母に調理権を譲渡。
そしたらこんなラタテューユが完成！
夏野菜たっぷり。美味しかったぁ♪
ご馳走様でした。
あ、こんどは自分で調理してみよっと。ドライカレーにも合うらしいし。
少し前になりますが、六本木ヒルズで会食をしました。
場所は「Roy's」というハワイアンキュイジーヌ。量は多いのですが、味は確かで美味しいの。お店の雰囲気もいいし、店員さんもとても感じが良い。窓をみやると、東京タワーを含んだ夜景も素敵。
ちょっと照明が落としてあるお店なので、各プレートの写メはとりませんでしたが、最後のスィーツだけパチリ
そのあと、アクアリウムに行きました。展望台のフロアに今だけオープンしています。
昨年も行ったのですが、今年のほうがより幻想的で良かったかな～。
最近ヒルズの展望台は、屋上も解放しているんですよね。それに行きたくって行きたくって仕方ないのですが、誰も「いいよ、行こう！」と言ってくれません。私自身は高所恐怖症気味なのですが、足場がしっかりしているところであれば、全く問題なし！あー、屋上に上りたい。あ、この日は展望台に行ったのが遅かったので、屋上はクローズ。そうだよね、屋上を夜も開放していたら、どんな事件が起こるかわかんないもんね～
愛すべき悪友たち＋美味しい食事＋ゆったりな時間＋夜景＋展望台＋水族館＝サイコーな夜♪
今年、花火は見ましたか？
私が好きな花火は、東京湾大華火祭。これを晴海主会場で見るのがいいのよ
この晴海主会場は無料なのに最高な場所で観賞することができます。でもね、抽選なの。
ただし、中央区の住人は優遇されるので、昔中央区住民だった時は、確実にいけました。でも今は別の区民。抽選には毎年応募しているのですが、ココのところ外れ続きなんですよねー。今年もはずれちゃった。えーん。
でも。我が家の窓をあけるとちょびっとだけ見えました♪
会場で見ると、頭上にどーんと上がり迫力満点。音も体中を突き抜ける感じです。連続モノや大物があがれば、周りも私も大興奮
来年は近くで見たいなぁ。。。
先日、クッキー詰め合わせの頂き物をしました。
これ、めっちゃくちゃ美味しかったです。
鎧塚さんとのコラボのお店のようですが、ビゴの店って美味しいのはパンだけじゃないのねー。と大感激。
会社に送られてきたのですが、午前着で届いてすぐ蓋を開けて、ばりばり食べちゃいました。いやー、美味しい。
かなーり癒されます。ありがとー
先日のフィナンシェの難点は、卵黄が余ること。
お料理とかで卵白が余った時は、あまり気にせず廃棄することがあるのですが、なんとなーく黄身は捨てにくい。卵といえば黄身、っていう感じなのでしょうか。卵白ちゃん、いままでごめんなさい
でフィナンシェを10個作るのに、卵白が100g必要です。卵白100gってどれくらいかというと、大体卵2つ半ね。そーすると、卵黄が3つ分余っちゃうわけ。捨てるには惜しすぎる！！
ということで、webで卵黄を使う料理とか、お菓子を探すのですが、いまいちピンとくるものがありませんでした。マヨネーズを作ってもいいんだけど、卵黄3つ分のマヨネーズなんて、ものすっごい大量。。。カスタードクリームも卵黄を大量に使いますが、カスタードが鍋いっぱい出来上がってもねぇ。。。
そんな時に見つけたのが、チョコマーブルケーキ！
これ、卵黄を2つ使うんですっ！！これだーｗｗって感じ。
フィナンシェに負けず劣らず、こちらも大変上手に出来て、私は超ご機嫌だったのでした
