ミネアポリスでの最初の食事は、「Kinkaid's 」というレストラン。大きなビルの中に入っていました。きっと昼間はビジネスマンで一杯になるのかな。
入り口には、表彰された証がいっぱい！
少し待って席に通されると、円卓でした。7人で円卓って、話しやすいしなんだか楽しかったです。
お店は天井が高く、店内に緑もあってなんともいえず海外な雰囲気満点。サーブしてくれる女性は、みな英語が苦手だと思って、小学校の先生のような口ぶりでメニューを説明してくれました。
私が頼んだのは、まずはFresh Soup of the Dayが何だか聞いてみたところ、ミネストローネ。大好きなので決まり！！
中央のパンがかりかりでおいしいんだ。スープはやや塩が強かったのですが、しょっぱ党の私としては、大変おいしゅうございました♪
メインは、このところお肉が続いていたのでサーモンにしてみました。ソースはマスタード味だった気がします。
見た目どおりジャンボなのですが、美味しくって完食でした。こっちのサーモンは油がのっていて美味しい。
で、最後にカプチーノ。
大変妙なミルクの泡です。ある意味芸術的かも！
たっぷりおしゃべりとたっぷりご飯をいただいて、ホテルの送迎で帰ってきました。この日のステイは、Sheraton Bloomingtonでした！またもやキングサイズのベッド。あー幸せ♪
旅も後半、まだまだアメリカ生活をエンジョイしたくって、既になんだか淋しい気分でした。