夏らしく涼しげな画像が撮りたくなって
ブルーのテーブルウェアを並べてみました
C＆Sはフッチェンロイター・エステール。
ポットとクリーマーは
ノリタケのレースウッドゴールド。
ブランドmixで失礼しますf^_^;
奥に配したカレンダーみたいなのは
昔ウイーン旅行で買った宝物。
365枚の天使の写真やイラストを
日替わりで楽しめるのです
インテリア＆撮影用に役立ってます＾＾
せっかくなのでお茶を淹れました(*´艸`*)
先日お店でいただいたフルーツティーが
あまりに美味しすぎて → ☆
それ以降すっかりハマっております～
市販のフレイバーティ―（奥の３種）も良いですが
できればフレッシュフルーツで作りたい！🍊🍈🍍
今回はオレンジ・バナナ・キウイをチョイス。
（あ、キウイ撮り忘れ）
茶葉は成城石井のアッサムにしました。
スライスしたフルーツを耐熱ポットに入れて。。。
グラニュー糖をまぶしてしばらくすると、
浸透圧で？果汁が出てきます。
これが美味しさのヒケツ
(￣▽+￣*)
その間、別のポットで紅茶を作ります。
私は茶葉多め＆蒸らし時間長め(5分程)にしました。
写真では外してますけど
ちゃんとティーコゼーで保温してましたよ＾＾
茶こしで濾した紅茶液をフルーツの方に注ぎ、
ガスのとろ火で10分ほど温めたら完成！☆
フルーツの甘味がしっかり紅茶に移って
それはそれは幸せなお味ですよ～
ヽ(゜▽、゜)ノ
氷を入れたグラスでアイスティーにしても
もちろん美味しいです
でも冷房のきいたお部屋で
温かいフルーツティーがマイブーム
そしてお気に入りのスイーツがあれば。。。
ここはもうパラダイスです(￣▽+￣*)
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