こちらの記事はおかげさまで （３月３日１７：００現在）
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*:;;;;;:**:;;;;;:**:;;;;;:**:;;;;;:**:;;;;;:*私のアトリエに通ってくださっているMさん…通称 “ マダムM ”
先日お招きにあずかり、ご自宅へお伺いしてまいりました。
ご一緒してくださったのはこちらのブロガーの皆様です。
antique roseさん antique roseのブログ
マダムMのお名前は、いろいろなブロガー様の記事で
目にされた方も多いのではないかと思います。
駐在経験が長く、多種多様なご趣味に精通していらして
なんといっても、お料理の達人でいらっしゃいます！
春の日差しいっぱいのリビングは
マダムの温かいおもてなしの心がすみずみに感じられて
とても居心地の良い、美しい空間でした。。。*:..｡o○☆
見たことのない形のデコールや花器に食器、
マダムのコレクションや手工芸品の数々。。。
カメラを向けたい物がありすぎて(^o^;)
クラクラめまいがしそうなほどでした～～☆
とても珍しい形のワインのデキャンタ。 陶器に入ったグルジアワイン。
右上はフードキャップかしら。。。不思議で美しいオブジェ。
二段になったガラスと真ちゅうのベースはとっても私好み
ワインのコルク栓を飾るあたり、マダムの遊び心が感じられます＾＾
マイセンコレクションにはもう、ただただうっとり。。(〃∇〃)
この日お食事をいただいた食器も、ほとんどがマイセンのものでした。
とてもとても贅沢な経験でした*:..｡o☆
エッグアートはTreasure Box主宰の秀野恵子先生のデザインだそうです。
実は以前から興味のあるクラフトなのですが
これもまた、一度始めたらハマってしまうこと必至なので
こうして眺めて楽しませていただくのが私には良いようです
(＾＾ゞ
さてここからは、この日いただいた極上のお料理の数々をご紹介！
すっぽんのムースはマダムのオリジナル。
上のキャビアの塩気と良く合って、絶妙なお味です
あ、食前酒のお写真を撮り忘れてしまいましたが
美味しい桃のシャンパンでした
(ノ^^)八(^^ )ノ
二段プレートの下段はうずらのグリル。
右上はパプリカを器にしたきのこのグラタン 。
ビーツの紫が美しい、ポテトとスモークサーモンのサラダ。
どれも本当に美味しくて、うっとりしながらいただきました:*:・(￣∀￣)・:*:
そして何日もかけて作られたお野菜たっぷりのボルシチは
体にしみわたるような絶品のお味でした！☆
まだまだコース（？）は続きます( ´艸｀)
カニとメロンのサラダ。 飾り切りの器も楽しい演出です
グルジア料理・シーフードのくるみソースと
オレンジを使ったピラフがこれまた絶妙のコンビネーション！
ホワイトチョコレートムースも、とても手作りとは思えません
最後にいただいたのは、なんと白キクラゲのデザート！
でもこれがさっぱりして美味しくて
たくさんのお食事のあとにぴったりなのでした～。
至福のランチの後は、素晴らしい作品を拝見させていただきました。
左上と右下は、 セーブル（？）の毛の筆でMさんがペイントされたのだとか。
あまりの美しさと精緻な仕上がりに感激。。。
もうこれは、趣味の粋をはるかに超えた美術品です！☆ヽ(*'0'*)ﾂ
左下の額、バイオリンの絵の外側の金色の装飾がMさんの手作りだそう。
なんとこちら、薄い木を彫って作られているのです。信じられません。。。
貴重でめずらしい物ばかりたくさん拝見して
美術館を訪れたように充実したひとときでした～*:..｡o○☆
夢のような一日の締めくくりは
Mさんによるエンゼルハープの生演奏。。。
なんてなんて素敵な一日なのでしょう。
Mさんのホスピタリティには心から感動いたしました。
極上のおもてなしを、本当にありがとうございました。
私にはとても真似はできませんが(^o^;)
レッスンのときはMさんのように
おもてなしの気持ちをいつも心がけたいと思います。
次にお会いする日を楽しみにいたしておりますね！
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