今日はランオフ♪
まずは昨日遅かったせいで朝起きれず、
しょうがなくスクーターで出勤。
ということで、
今日はランオフ!!
昨日久しぶりにカクテルを作ったせいで、朝からカクテルモード(笑)
ど~~~~~~~してもマティーニが飲みたくなっちゃって。
今日もなかなかの激務。
でも昨日とことん落ちたおかげで今日は開き直ってて、
とことんがんばれた。気がします。
看護もがんばったけど、
「今日は早く終わらせてドライマティーニの素材を買いに行く!!」
が原動力でがんばれたかも(笑)
で、なんとか19時過ぎに勤務が終了。
急いで帰宅して酒屋さんへGO!
で、ジンとドライベルモットを購入♪
今日は家族はピアノを聴きにお出かけ。
夕飯は自分任せ。
カクテルを楽しむなら・・・と夕飯はパスタ(レトルトソースですが(^^ゞ)に決定。
パスタを茹でている間にできあがったのが・・・
数年ぶりに作ったドライマティーニ♪
言わずと知れたカクテルの王様。
作る人の数だけレシピがあるとも言われるもの。
僕はシンプルにジン4:ドライベルモット1だけです。
レモンがあればレモンピールして香り付けしたかったけど今日はこれだけ。
でも、
やっぱり、
マティーニ最高~~~~♪
ク~~~~って来ます
カルボナーラとの相性も抜群♪
”酒を愛してて良かった”
と思う瞬間です♪
マティーニの次は、
ジン2:ホワイトキュラソー1:レモン0.5(ホントは1だけど酸味をちょっと抑えるのがバッカス流)
まぁ名前の通りお上品なお味でございます♪
これもさっぱりしたカクテルなのでパスタによく合います♪
(お前なんでも合うんだろう!って突っ込みは受け付けません(笑))
今日はこの2種類のカクテルを久しぶりに堪能♪
仕事をがんばった日は酒が美味しい!!
皆様もカクテル、いかがでしょう?
レシピの通りに分量をそろえて、気持ちを込めてシェイクするとお店の味と変わりませんよ