昨日チキンの料理を作りました！
チキンはハーブで味付けて、上から焼きトマトから出来たソースをかけました。
そして、豆腐サラダを食べました。
美味しかったよーー！
チキンは、
胸肉を使いました。
ジップロックの中に、
②大さじーバジル
①大さじーローズマリー
塩こしょう
オレガノのスパイス
①小さじー生ニンニク
ジップロックの中で良くまぜて、
チキンを入れます。
チキンを入れて、マリネードします。
３０分ぐらい冷蔵庫の中においといてね。
チキンを待ってる間にソースを作ります。
トマトを２－３個用意して、細かく切ります。
オーブントースターのトレイにアルミホイルをひいて、のせてね。
オリーブオイルと塩こしょうを上からかけて、１５－２０分グリルします。
５４０°だったかな？笑
トマトが出来上がる前に、小さいタマネギ１個か、大きいのを半分、細かく切ってね。
オリーブオイルでフライパンで焼きます。
トマトが出来上がったら、一緒に混ぜて～
混ぜながら、バジルのスパイスと、オレガノのスパイスをちょっと入れて下さい。
違うさらにソースを入れて下さい。
チキンが終わったら、火が良く通るまで、焼いてね。
中火でカバーつけて焼いて下さい。
残りのマリネードをかけて仕上げます。
。。。なるべく説明したけど、上手く言えたかな？笑
ぜひ、試してね。
