ぶた・ぶたにく・ちくさんの話題/「THE BUTA-SHABU SOUP BOX」 | 豚→豚肉/豚肉勉強会

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株式会社Eco-Pork

自社サイトにて「THE BUTA-SHABU SOUP BOX」販売

 

㈱Eco-Pork(所在地:東京都墨田区、神林隆代表)は、「エコで持続可能な美味しい豚肉」を販売する自社ECサイトで、Mr. CHEESECAKE代表であり、飲食業界の最前線で活躍する田村浩二シェフが考案・開発した豚しゃぶミールキット「THE BUTA-SHABU SOUP BOX」(4,800円~)を8月18日より販売開始した。

 

豚肉の美味しさを最大限引き出すように開発された「THE BUTA-SHABU SOUP BOX」には豚肉とストレート出汁(スープ)、そして好みに応じて選べる3種類の薬味がセットに含まれる。

使用される豚肉は、ふんわりとした食感と口溶けを楽しめる、こだわりの極薄1mmスライスのロースとバラを使用している。

今回、販売されたラインナップは次のとおり。

 

商品ラインナップ

▽鬼の宝ポークのロースとバラを各300g、合計600gの豚肉をセットにした「バラとロースの基本セット」は4,800円(薬味セットなし)/7,800円(薬味セットあり)。2〜3名様向け。

▽鬼の宝ポークのロースとバラ、それに肩ロース(各300g)を加えた合計900gの「部位3種食べ比べセット」は6,400円(薬味セットなし)/9,200円(薬味セットあり)。3〜4名様向け。

▽鬼の宝ポークのロースとバラ(各300g)に、ユーグレナEco-Porkのロースとバラ(各200g)を加えた、二つのブランドポークを食べ比べできる合計1kgの「ブランド豚食べ比べセット」は7,000円(薬味セットなし)/9,800円(薬味セットあり)。3〜4名様向け。

 

 

「THE BUTA-SHABU SOUP BOX」は、Eco-Porkが運営するECサイト( https://join.eco-pork.com/ )より購入できる。