こんにちは、豚肉勉強会事務局です
今回、豚肉勉強会の会場となりました、公益社団法人全国食肉学校（群馬県佐波郡玉村町）で製造した『ベーコン』と『あらびきソーセージ』がDLGコンテスト2017（品質競技会）初出品で、金賞を受賞されていたそうです。おめでとうございます
ちなみに、このコンテストはドイツ農業協会(DLG)主催の世界最古にして世界最大の国際品質競技会なのです。
全国食肉学校さんのロビーには、賞状と金メダルが!!
味わってみたいと感じたら、ベーコンはJA高崎ハムの直売所や道の駅玉村宿などで購入できるようですよ