こちらは神奈川県平塚市…
気温30度を超える真夏日が続いてきました
平塚産の野菜が盛りモリ収穫され、食卓に並びます!
そんな先日…実家のママが作った料理を紹介します
まずは…新玉ごはん
バターと昆布だしが、玉ねぎの甘みを引き立てます
参鶏湯スープ(ごはん入り)に各種新鮮野菜を使った料理
牛筋の煮込み
絹さやと胸肉の卵とじ
シャキシャキの胡瓜とエシャレット
2種類のご飯類を食べて、、、お腹はきょーれつマンモス
季節を味覚で感じ、これからの真夏を、〝 どんとこい 〟迎え撃ちます