みなさまこんにちは
毎日暑いですが、少しずつでも涼しくなってほしいもの。
先日作ったひんやりスイーツ
いつも簡単なのしか作れませんが、今回のは特に簡単 誰でも作れます
「 ヨーグルトバーク」
名前は私も初めて知りました
“ブルーベリースイーツ” で検索して見つけました❣️
「ヨーグルトバーク」とは
ヨーグルトを使い、手で割って食べる、新しい感覚のアイス。
薄い板をざくざくと手で割ったような形状が木の皮(バーク)に似ていることからこの名前が付いたそうです
水切りしたヨーグルトに好きな果物やグラノーラなど、自分の好きに乗せて冷凍庫に入れるだけ〜
水切りヨーグルトが面倒くさい時は、市販の「ギリシャヨーグルト」を使えば即できます
水切りヨーグルトとはちみつを混ぜて、適当な容器に入れます。
取り出しやすいように、必ずクッキングペーパーを敷いて下さいね
そして好きな果物〜私はブルーベリーとキウイ、そして好きなアーモンドを乗せました
冷凍庫で冷やしてカットしたものを盛り付けて
アイスクリームとは違い、とてもさっぱりしててヘルシーなのもいいですね
ヨーグルトの酸味が苦手な方は、はちみつを多めに入れて作られるといいと思います
まだ暑い日が続きますので、ひんやりスイーツも出番がありますね
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今ウチに咲いているお花
「ランタナ」七変化
丸い形もとてもかわいいでしょ
暑さにも強く嬉しいお花です
今年の暑さで
私の大切にしてるクリスマスローズが3種類もダメになり ショックです
少し涼しくなれば又庭の事もやりたいなと思うこの頃……
いつも読んでくださりありがとうございました
よい♫水曜日の午後♫を