以前はお菓子作りやパン作りを
頻繁にしていましたが
この頃は遠のいています
普段の食事も年々…
簡単 時短 ワンパンなど検索したりします
先日友達と近くのカフェに行き
その時に食べたケーキを見て
久しぶりに コレなら家でも〜なんて
思ったので作ってみました
いちごのショートケーキ
…でもちょっと違う感じで
カップケーキを焼いて
それをカットして
ホイップクリーム いちごを挟んで
上からホイップクリームをかける感じです
この盛りつけをちょっと真似しました
ナッペが苦手なので
こういうのにすれば超楽チンです
ホイップクリームがダレないように
少量のゼラチンを使いました
簡単で美味しくできました
そして 友達の実家から
旬の食材たけのこをいただき
定番の料理
若竹煮 たけのこご飯を作りました
たけのこは…
私の実家からいつももらっていて
買った時に「高い！」と思ったものです…
皮を剥いて茹でて…と
手間がかかるのですが
やっぱり旬のお味はいいですね
コレに木の芽があれば最高〜
実家にあったのに…今はありません
たけのこは柔らかくて美味しかったです
友達に感謝 感謝でした
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いつも読んで下さりありがとうございました
明日も佳き日になりますように
この曲は最近 タイヤのCMで
流れていますね
余談ですが 小田さんのライブ始まる前
ライブを待っている間 流れたりして
この曲を聴くとその時のワクワクが蘇ります…