65点。

2週つづけてつくばに来る用事があったので。

一口スープをすすって思った、「海老風味にすれば良かった・・・」と。

あっさりめの1杯を望んでおり、旨いとわかっている海老風味を頼もうかと思ったのだが、メニュー看板に大々的に紹介されている鶏そばが未食だったので、一か八かチャレンジ!

・・・が、大失敗(笑)

どこにでもあるような中華そばスープで、すずきやのような昔ながらの中華そばを食べた方がダシも醤油も旨いかな~。
勘違いしちゃうから、大々的に告知しないでくれよ~😞

チャーシューは、炭火焼か直火焼きかわからんが、やっぱりいつもそれが1番だと思う。

喜元門でいちばんの大失敗や~(笑)