乾物はいいね！

森本忠司先生による『乾物講座』が開催されました😊

若い人はこの「乾物」という言葉すら知らないだろうね〜

栄養価が高く保存性にも優れ、日本古来の伝統的インスタント食品といえますね😄👍

【乾物】は

①ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富。

②水分が飛ばされるので、腐りにくくなり保存性が増す！

③ストックしやすく必要な分だけ使える。

④太陽エネルギーを取り込んで、味も深くなり、旨味や甘味が多い！

⑤ビタミンやその他の栄養素も凝縮され、少量で沢山の栄養素を補給出来る。

凄いですね〜👏👏👏

今日の実食は‼️

✅ひじきと切り干し大根と鶏肉の出汁いらずの炊き込みご飯🍚

✅簡単海苔の佃煮

✅キクラゲとひじきの甘酒生姜🫚炒め

✅高野豆腐&じゃが芋🥔団子

乾物有り難し！

ビタミン、ミネラル、食物繊維たっぷり！

炊き込みご飯🍚はおかわりしちゃいました（笑）🤭

美味しく皆さんといただきました

やはり、『和食』は大事ですね😄👋

🍳健美食のスケジュール一覧です

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https://pr.fasting.bz/kenbischedule/

皆様のお申込みをお待ちしております😄

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