味噌はイイね！

本日、川島けいこ先生による『味噌講座』でした！

通学3名zoom💻によるオンライン1名です。

川島先生は発酵🧀🧈🫗🫘🍶のプロ‼️

勿論味噌に関しても素晴らしい知識です😄

座学からの調理🍳そして実食🥣

具がたっぷりの味噌汁や、ナス🍆やこんにゃくで味噌田楽🍢

野菜🥬のバーニャカウダーもにんにく🧄が効いてて美味しかったなぁ〜

やっぱり日本人は『和食』ですよ❗️

そして、味噌汁は欠かせませんね😊

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皆さん、お疲れ様でした！😄👋