十字街のカルチャーセンター臥牛館1階にある
おひるごはんカフェtaomさんは、
時々夜にも楽しげなイベントをやってます。
昨日は「UNKNOWNなワイン&世界の料理」。
「あまり飲む機会のなかった国のワインと、
それぞれに合わせたチャレンジングなおつまみ」
というワクワクする企画です。
たとえばインドのソーヴィニヨンブランに
サブジとカチュンバル（スパイシーサラダ）とか、
モルドヴァの固有品種ヴィオリカ（白）に
東欧のタラトール（冷製ヨーグルトスープ）とか、
なんと中国のピノ・ノワールに
中国風コックオーヴァン（鶏の赤ワイン煮）とか。
そのほか、ブラジル、ネパール、クロアチア……と
ワインで世界旅行～！ 楽しかったなあ。
そして一日おいて、明日は秋のバル街。
すでに食欲の秋に突入ですね。
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