こんばんは。
いつも読んで頂きありがとうございます。
今回は誕生日はとんかつ編を
お送りします。
一年は早いもので
歳をひとつ重ねました。
誕生日は食べたいものや
好きなものを食べると決めています。
ステーキ🥩
焼肉
うなぎ
天ぷら🍤
とんかつ
ラーメン🍜
たくさんあって迷います。
日本橋、神田、人形町、秋葉原辺りで
何か美味いものはないか
Googleマップで検索検索…
とんかつに決めた。
ここの路地を入って行く
結構裏路地に店がある。
いい感じの店構え
とんかつ伊達さんにイン
去年出来たお店らしい
日本橋でとんかつが1500円台とは
コスパ最強飯🍚じゃないか
店内はオシャレ風
お品書きも
とんかつ
ロース
特上厚切りロース
ヒレ
それと
豚しゃぶ
豚唐揚げ
以上です。潔いメニュー
はい！来ました。
誕生日なので特上厚切りロースを注文。
おーーー…
厚切りだな
子供の頃遊んだ粘土サイズ
最近厚切り系とんかつがブームなのか？
検索すると結構厚切り系が見つかった。
断面です。
分厚いってもんじゃない。
大口を開けないと噛めないかも知れん。
低温調理された厚切りロースは美味い。
脂身側は柔らかく
反対側は肉肉しくて美味い。
噛めば噛むたびに美味いが口いっぱいになる。
あ〜〜〜至福の時間。
からしで食べたり
柚子胡椒で食べたり
塩レモン🍋でさっぱり食べたり
色々と食べ方工夫していて面白い。
最近はとんかつも高級和食料理と化して
気軽に入れないような店も多い。
冒険者は普段はかつやさんでソースかつを
食べる派です。
恵比寿に住んでいる時はよく
目黒のとんきさんに妻と一緒に行ったな。
は〜〜お腹いっぱいです。
欲張って240gは流石にきつい。
さてお家に帰ってゴロゴロしましょう。
よろしくお願いします。