食べ物にはそれを料理した人の喜怒哀楽が現れるという話を聞いた。
あの人の作るご飯はうまい、あのお店は、母の味、、、とみんな潜在的には気付いていることではあるが改めて意識すると生半可な感情の状態で料理も作れないし、ましてや作ってくれている人の機嫌を損ねるなんてもってのほか。
逆に食事が始まる前にお礼を言って、気分をあげるまでしないとダメというくらい。
作り手の感情は食べ物を通じて人に入ってくるので、食べた後にイラつくこともあれば逆にワクワクするなど良い意味でも悪い意味でも効果絶大なので、気をつけたいと思い、今日はお父さんにいつもありがとうよろしくと伝えると、今日の晩御飯はとっても美味しかったように思う。
そして先ほどフムスを作る際に、これを食べた人は前向きに活動的になれる、そうUPFULL(ラスタの言葉で前向きで気持や姿勢など) になれるように念じた。そしてこれから料理をする際は毎回これをやり、これをアップフル クッキングと名付けよう。