今年もこの季節がやってきました。
って、言いながらど忘れしてましたが
9月のおやつって何だろ？と探していて思い出した次第です。
来週の9月9日は重陽の節句です。
当日時間が取れるか分からないので前倒しで作りました。
着せ綿 です。
今年は ねりきり ではなく こなし で作りました。
中餡は昨年作ってずーーーーーーっと冷蔵庫待機中のセミドライりんごを使って りんご餡 にしてみました。
それにしても相変わらず細工棒が使いこなせてるようで使いこなせてないなと
綿に模してるところも加減が分からないと言うのかイマイチ。
それでも家でこうして季節のお菓子を楽しめてるのでいいかな。
生地が余ったのでお試しお遊びをしてみました。
見よう見まねでやってみたので最後に手違いに気付いてこれも仕上がりが気に入らないところもありますが自己満足ということで。
おつかれさま。