近頃のパン作りは専らホームベーカリー任せです
↑これだと焼き色の悪いパン
材料を入れてスイッチを押すだけの手軽さ。
本当に便利だと思います。
今日は久しぶりにこちらのレシピ本より。
ブランジュリ タケウチさんってご存知でしょうか？
私は数年前にたまたまNHKで特集されてたのを見て知りました。
1度はお店に伺って見たいと思いながらまだ実行に移してません
このレシピ本を持ってるからついつい先延ばしにしてるのかもしれませんが。
今日は黒ごま食パンにしてみました
↑これだと焼き色の悪いパン
カットするとこんな感じです↓
カットしたら胡麻のいい香りがします
レシピ本には あんこと合います ってなことを書いてたので食する時は添えたいと思います。