自由が丘

先週木曜日は自由が丘へお菓子のレッスンを受けに行ってきました。

今回はノエルのお菓子「ノネット」と
、１月のキリスト教のお祭りエピファニー
に食べる「ガレット・デ・ロワ」でした。

ノネットは中にコンフィチュールの入ったパンデピスです。でも普段食べる物より、ホロッとした食感でした。