マカロン

すっかり更新を怠り、随分とたまってしまいました。
こちらはよく作るマカロンですが、今回は天然の色素を使って優しい色合いにしあげました。
写真はピンク色のものですが、紅麹からの色素です。紫のマカロンを作るときには、紫芋からとった色素を使用しました。

写真だとあまりよく色が出ていませんが、パステル系でまた可愛いです。


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