今日の新規コロナ感染者数は全国的に激減したよう
に感じられました。
感染者数が少ないというのは気持ち的にすごく軽く
なります。
ワクチンの実用化で感染者が抑えられ早く通常の社
会活動ができるようになることを願うばかりです。
今日、生鰯がお店にあったので、迷わず購入しまし
た。
家で捌いて刺身にしました。鰯は身が柔らかいので
手で3枚おろしをして刺身にしました。
三枚おろしと言っても身が柔らかいので手でしま
す。
私がするので、プロのようにきれいにはできません
が、なんとかできました。
脂が乗っていて美味しい・・・・・。
鰯が嫌いで全く口にしない人でも刺身にすると食べ
られるという人もいます。
煮魚、焼き魚、甘露煮何をしても口にしなかった人
が今回初めて口にして「美味しい」と口にしまし
た。
鰯の刺身オススメです。
鰯はDHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコ
サペンタエン酸)、オメガ3が豊富にあり、血液の
流れが良くなり、血圧を下げる効果もあるようで
す。
DHAは脳の活性化、認知機能の改善効果もあるよ
うです。
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電話 090-5266-8017
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倉敷市の「若石ナチュラルフットケアー」
住所:岡山県倉敷市沖530-17
☆岡山市、倉敷、新倉敷、児島をはじめ、備前市、赤磐市、瀬戸内市、玉野市、総社市、浅口市、里庄町、福山市、広島市、呉市、高松市、愛媛県宇和島市、松江市、宮崎市、大阪府、京都府、埼玉県浦和市、東京都などからもご来店いただい ております。
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