皆さんこんにちは！
限りなく透明に近い自由を目指すNです。
ニャンコ監視員おはようございます！
昨夜JAKOWにはフーデリ仲間がドロップイン！
オーダーはハイボール。
彼の本職は和食料理人なのですが、その店は市内の歴史ある某名店で御座いました‼︎
料理人だとは知っていましたけど、まさかあの店の料理人だったなんて（実家経営）
以前、彼がTwitterに研ぎ終わった何十本もの和包丁を投稿していて、こりゃそこいらの二流料理店じゃないな思ってましたが。
フーデリは私と同じく2輪で走るのが好きなので気晴らしとお小遣い稼ぎ程度でやってる彼ですが、宮崎No2の強者配達員なのですよ‼︎（No1は私の師匠）
HONDAのPCXで配達してまして、彼の配達最高記録はなんと1日53件/収入5万円超‼️😱
雨の日に15時間フル稼働での記録😱
若さだけで15時間フル稼働できるものじゃありません。
大学では破壊体操と言われる機械体操をやっていたらしく、まさに身体を壊してしまい中退。
東京で料理人の道へ進みミシュラン3つ星フレンチ店での経歴も。
妻子持ちなのですが奥さんがこれまた只者じゃなかった。
シンガポール生まれの日本人。
インターナショナルハイスクール卒で日常会話程度なら中国語以外に3ヵ国語は話せると言う。
そしてなんとアイドル図鑑にも載っている元アイドルで若槻千夏と同期なんだそう😱
しかし今の体型はマツコデラックスらしい😱😱😱
仕事はYouTubeの脚本を手掛けるそうで、TV番組の脚本を書いた事もあるとやら。
そして彼はフーデリで培った経験からやってみたい小さなゴーストキッチンがあるとの事で、何か聞きましたら私も考えた事のあるものでした。
街中で居抜き物件を探してると言うから、それなら昼間JAKOWを使ってもいいよ！と言う展開に。
まだ先の話しですが。
今、フーデリ業界はコロナ終息に加えてあらゆる物価高の影響でデリバリー需要が低迷しています。
なのに配達員数は減ってませんから収入は半分近く激減してます。
専業配達員には厳しい状況ですね。
私もまたJAKOWの売上げが伸びるよう努力です^ ^
それではまた。