きょうは、おからのいり煮です。
6月2日は横浜の開港記念日。小学校のころは学校が休みの日でした！
そんなことはさておき、おからです。
卯の花ともいいますね。
じゃこはおからが好きで、しかも安いので、豆腐屋さんを通りかかるたび目を光らせます。
このおからは、440グラム入っていました（家に帰って計った。）！
値段は、50円です。
お鍋いっぱいのいり煮ができます。
具には、残り物の豚ひき肉と、ゆでたほうれん草、こんにゃく三分の二、にんじん四分の三をいれました。
夜中に料理をして、つまみ食いをしてしまいました。
あぶないあぶない。
でも、豆腐のかすだから、ヘルシー！
な、はず！
あしたたべよう。
おいしそう！