超平凡おやじ広島の食べ歩きとつぶやき

超平凡おやじ広島の食べ歩きとつぶやき

広島生まれの広島育ちのわしが広島弁でいらん事を書きますけえ。広島グルメの食べ歩きや広島に関連することは基本なんでもありじゃけえね。街並みや美味いもん系などを紹介しますけえ。

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釜飯酔心といえば、昔、RCCラジオの夜にCMをよく聞いていた。

 

「タクシーの運転手さん、遅くまでご苦労様です。

 いつも、、、、、  わたくし、酔心れい子です。」

みたいなやつ。

 

ナイター後の夜の放送じゃった。

親戚のおじさんに連れて行ってもらったことがある。

大人になって、宴会で広島市中区立町の酔心本店や

広島駅ビルの酔心にいったことはある。

 

ただ、釜飯をじっくり食べた記憶がない。

 

広島人としてこれではいけないと思って

酔心本店に行っランチで釜飯を食べてみた。

 

なんとなく敷居が高く感じたけど、勇気をだして行ってみた。

ランチ用のメニューもあり1500円前後のちょっと頑張れば

サラリーマンもたまには食べてもいいかって感じの雰囲気。

 

釜飯が食べたかったので、単品メニューを探したけど

一人用の単品だと土鍋で出てこないと言われたので定食の

釜飯にした。

 

追加料金で、牡蠣やあなご、音戸ちりめんを選べる。

 

わしは、酔心定食に釜飯は一番安い音戸ちりめんにした。

 

炊きあがりまで約20分なので時間がある時でないと厳しい。

 

そしてついにほぼ人生初の酔心の釜飯。

 

やっぱり、ぶち美味かった。

 

テーブルで炊き上がるのでそれも楽しい。

 

これはおススメだ。

 

一人でもゆったり落ち着けるし、

接待などにもええです。

 

 

釜飯酔心 本店 広島市中区立町6-7

 

ちなみに、酔心のCMソング。

作詞:永六輔 作曲:中村八大 唄:デュークエイセスじゃったんじゃね。

知らんかった。感動じゃ。

 

じっくり聞いてみてもええですね。

 

ほいじゃまたね。

 

 

久々にアップする気がします(笑)

 

去年はブログより作ったばかりのYouTubeメインで

アップしとりました。

超平凡おやじ広島YouTubeチャンネル

 

広島の街並みやグルメ情報をアップしようと立上げましたが、

2020年はコロナ禍で緊急事態宣言や飲食自粛などで

前半はあまり行けませんでした。

YouTubeチャンネル登録者数も最初はほんと少なく

まあ、特に気にせず趣味の延長でアップしとりました。

 

 

後半も色々ラーメン屋さんや居酒屋などに行って

ひとり飯、ひとり飲みなどをアップをぼちぼちやっとりました。

 

 

 

登録者数は、9月ごろは約500人。これでも十分嬉しかった。

それが徐々に伸び始めて11月末に1000人達成。

 

ここから急に勢いがついて

1000人行くまでに約1年かかったのに、なんと12月大晦日には

なんといっきに2000人達成しとりました(^^)/

これには超びっくりじゃったです。

 

広島初上陸のゴーゴーカレーがかなりアクセスがありましたですの。

 

こんな感じで身近な広島グルメ引き続きアップして行こうと思うてます。

 

コメント欄に視聴者の方からおススメのお店や行って欲しいお店の

情報を頂いておりますが可能な限り全部行こうと思っております。

 

頂いたお店は下記で備忘録代わりに列記しておこうと思います。

 

・PAN 楠木町  ・喫茶店ロン 福島町 ・九州ラーメン 三入

 

・みちくさ 呉市阿賀 ・焼肉 波止場 宇品 ・点心

・竹の家 宇品  ・無着庵  ・宮島達磨 ・きり吟

・焼肉のぶすけ ・Sakeバー ・カキ小屋  ・ヒロ 楽々園

・味善  ・どんちゃん ・源蔵本店 ・三ツ星 ・手打ちそば はっぴ

・喫茶ぶる ・フルフル 三川町  ・道山 かるが

・からさわ ・奥田 ・ひまわり ・紅蘭ラーメン 下松

・ソレーネ 周南 ・めんや長一 ・YUTAKA 周南

・寄り家 海田 ・得さん 横川 ・呉 森田食堂

 

他にもありますが、30店以上あります。

楽しみであります。

 

引き続きよろしくお願いします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

広島銘菓と言えば、もみじ饅頭。

1980年代に、漫才のB&Bの「もみじまんじゅう~」で

全国的にもブームになりましたの。

 

ただ、もみじ饅頭ってどちらかと言うと

贈答用やお土産用で自分で食べるより

人にあげる方が多かったですの。

 

わしは、最近、自分で食べるために

もみじ饅頭買う事が増えたんじゃが、

あらためてやっぱりええですの~。

 

ほんまサイズもちょうどええし、美味いと思いますで。

 

ほいで、もみじ饅頭の自動販売機が身近にあるなあ

知っとりますかの?

わしは広島市中区のアストラムライン県庁前駅にある

紅葉堂のもみじ饅頭の自販機でこないはじめて

買うたらひんやりして美味かった。

ありゃあ便利じゃけえさいさい買うて食べよう思いましたで。

 

 

ほいで、わしは、広島駅新幹線口北側の広島市東区光町にある

にしき堂に贈答用にもみじ饅頭買いに行ったんじゃが、

いつも地元民や観光客らでにぎわっとる店内が閑散としとった。

まあ、たまたま時間的おらん時じゃったのかも知れけどね。

 

で店員さんの接客態度や、お店のメッセージカードに感動したんじゃ。

 

商品買うて、お金を支払って商品受け取る時に

 

「本日は、こんな時期にわざわざご来店有難うございました。

 お饅頭を一つサービスでつけさせて頂きます。」

 

などほんま丁寧な接客をして下さった。

 

さらに、家帰って食べよう思うて袋空けたら、

にしき堂からのメッセージカードが入っとった。

それ見てまた感動。

泣きそうになったです。

 

もみじ饅頭食べてみんなで笑顔ならにゃいけんですの。

 

 

なんにせよ。

1日も早く、新型コロナが終息して欲しいですわいの。

 

 

毎日、外出自粛するとほんと太りますの~。

でも、なんか美味しいものを食べたくなりますの。

 

自宅で素人でも簡単に作れる料理といえば

インスタントラーメン。

 

なんか美味しく食べる料理法がないかな?と

YouTubeで色々調べていたら、日本酒で作る

世界一旨いサッポロ一番みそラーメンと

世界一旨いサッポロ一番塩ラーメンの作り方を知った。

 

料理研究家リュウジさんの

料理研究家リュウジのバズレシピというチャンネルで紹介しとりました。

 

他にもいつくか実際に日本酒でラーメン作った方が

動画をアップしとりました。

 

わしも実際にやってみましたけえね。

 

ただ、わしのチャンネルは広島LOVEじゃけえ、

トッピングに広島関連を入れましたけえね。

 

広島産野菜で、ひろしまそだちの小松菜。

だし道楽のだしで作った煮卵。

オタフクの天カス。

福留ハムの花ソーセージなどなど。

広島の酒、白牡丹。

 

ちょっと強引かね?(笑)

 

日本酒で作ると世界一旨いサッポロ一番みそラーメンなのか?検証。

 

 

日本酒で作ると世界一旨いサッポロ一番しおラーメンなのか?検証。

 

 

次は、わしが好きなチャンポンめんを日本酒で作ると世界一うまいのか

やってみようと思います(^^♪

 

ほいじゃ、また来てつかーさいね。

 

 

 

 

 

 

 日本酒で作る【世界一旨いサッポロ一番塩ラーメン】のバズレシピ 日本酒で作る【世界一旨いサッポロ一番塩ラーメン】

緊急事態宣言で自宅で巣ごもり時間が長くなって

外出したいのを我慢する日々が続きますの~。

 

わしも基本的に定期的に外でラーメンを食う事が

多かったけえ、なんかさえんですわいの。

 

そんな中、たまたまスーパー行った時に、

広島ラーメンの名店 今はなき東観音町時代の「すずめ」と

陽気の袋麺が売っとりましたけえ、衝動買い。

 

早速家で作って食うてみました。

 

どちらも広島中華そばの原点でもある

醤油とんこつのスープで、それぞれお店の味までは

さすがには無理じゃけど、なんとなくテイストは

感じることができましたけえ。

 

それより改めて知ったんじゃが、すずめは

舟入幸町に「中華そば 寿々女(すずめ)」で

ちゃんと継承されとるんじゃね。

そういやあ、なんか聞いた事があったわ。

 

今度行ってみにゃいけんです。

 

もう一度、すずめのあの味を食べたいでがんす。

 

すずめの袋麺の動画

 

 

陽気も食べましたけえの。

ただ、この動画は、くまクッキングのパロティですけえ、

こらえてつかーさいね(笑)

 

 

緊急事態宣言が全国に出されましたの。

早いじゃ遅いじゃ色々偉い人から一般人まで言うとりますが

過ぎたこたあ、戻らんのじゃけえ、今後を議論して欲しいですの。

 

ほいで、昨日の2020年4月19日(土)は、広島の街にとっては

ある意味歴史的な日じゃ思います。

 

緊急事態宣言が出されて初の週末じゃったです。

よく戦時中に例えらえますが、わしはほんまそれに近い思います。

 

怒られるかも知れんけど、空襲警報みたいなもんです。

人と密集すると危険なんですよね。

 

まさに目に見えない兵器で狙われとる思うたほうがええと思うのは

わしだけかの。

 

そんな、広島の街がどうなっとるか車で見てみましたけえ。

ちなみに昨日は仕事じゃったけえ、その帰りに行きました。

 

ほいで、仕事も会社には誰もおらんけえ、人とは接触してないけえね。

 

広島駅の南口、新幹線口も車で行って来たんじゃが、

ほんま車が少なかったですの。

だいたい、どっちもいつも駐車場はいっぱいで、

送迎の車でごった返すし、タクシー乗り場にはだいたい

人の列が出来るんじゃがほぼそれもなし。

こがいな広島駅は台風や大雨の時以外では見ることは、なあですの。

 

 

 

↑ これ見ても分かると思いますが、土曜日の広島駅前でこがいに

車がおらんことは珍しいでがんす。

 

ほいで、この後、八丁堀紙屋町方面にも行ってきました。

福屋デパートは全面臨時休業、そごう広島店と三越広島店は

食料品の一部を除いて臨時休業。

広島の中心部もほんま人は少なかったです。

 

あらためて広島の街をじっくり見て車を走らせよったら、

ほんま広島って緑も多いし、路面電車も街に風景に溶け込んどるし

ええ街じゃ思いますで。

 

 

 

 

ほいじゃが、5月のゴールデンウイーク広島で一番大きな祭り

ひろしまフラワーフェスティバルが中止。

広島に夏の訪れを告げる祭りとして400年の歴史を持つ

浴衣姿でにぎわう「とうかさん」も中止。

 

ほんまさえんですの。

 

数年後に、「2020年はコロナで大変じゃったの。今は平和でええの~」

という日が来て欲しいでがんす。

 

皆さん、引き続き3密を避けてご安全に。

 

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広島の観光名所お好み村が、新型コロナウイルスの影響で

観光客が激減して大変みたいですね。

 

その対策として、ほぼすべてのお店でお好み焼きの肉玉そば(うどん)の

割引を始めました。

 

地元の皆さんの利用促進が目的みたいです。

 

お好み焼きの定番メニュー肉玉そば通常1枚850円がなんと550円で

持ち帰りできるとの事。

これはほんとお得じゃね。

 

お好み村全24店舗のうち、日中営業している23店舗がこのサービスを実施。

とりあえず、4月24日まで続けるとの事です。


ちょっとでも貢献するために行ってきましたけえ。

日頃は人気で満席が多い、「あとむ」と「大丸堂」

 

行ってみたら確かに人は少なかったです。

ほんまさえんね。

 

この2店とも多くのアーティストや芸能人のサインがあって

人気の度合いが分かりますの。

 

緊急事態宣言出とるけえ、行きにくうなったですの。

 

じっくりお好み焼きの作り方、焼き方を撮影しとりますけえ、

ゆっくり見てつかーさいね。

 

 

 

 

 

終息したらお好み村行って、いっぱい飲んで、食べたいでがんす。

 

皆さんは、お昼ごはんはどうしとってですかね?

わしは、基本的にコンビニ飯かさくっと麺類系で

10分飯が多いんじゃが、ふと何を思うたか

昔からある広島バスセンターのセンター街の飲食街

グルメタウンのお店全部行ってみよう思いましての

チャレンジしてみました(笑)。

 

ほんま昔からここらはよー通るんじゃが、

ランチで行くのはほぼなかった。

それだけに新しい発見が色々ありましたです。

 

センター街グルメタウンは全12店ありますが、

その12店全部行きました。

ちなみに、もちろん1日ではないですよ(笑)

日を分けて行きました。

 

ただ、新型コロナウイルスの関係で、そごうもセンター街も

いつもより人が少なかった気がします。

営業時間も短縮になったりと影響も出ていました。

早く終息して欲しいですの。

 

センター街グルメタウンの各お店で

食べた内容はYouTubeでアップしています。

自分自身見返して思うのが、だんだん

動画編集も良くなっている感じです(笑)

 

1 杵屋   https://youtu.be/E7vQd2uaVXc 

2 庄原食堂 https://youtu.be/qzPrNbzhvR8 

3 呉麺屋  https://youtu.be/6A4bBY_3lnI 

4 生そば食事処 水車  https://youtu.be/WEzFmNwAUCA 

5 カフェ風車  https://youtu.be/vBC2CCzko7g

6 瀬戸内料理源蔵   https://youtu.be/mCENr781NQM 

7 インド料理マティマハル    https://youtu.be/QTIWEqA5YFY

8 ロハスガーデン       https://youtu.be/g8Ncj15Ty6I 

9 セントロ バイ クスコカフェ  https://youtu.be/tXrKHgWK5pY

10 カイゾク ディ メイプルシティ   https://youtu.be/62yGbh7oYQo 

11 鉄板ステーキ ろく丘   https://youtu.be/3fJp_00mue4

 

そして、最後の12軒目はお好み焼き。五右衛門です。

 

 

この春、転勤や進学で広島に来られる方にちょっぴり役立てばと思っております。

 

ほいじゃが、身近にあるのに行ったことがない店って多いですね。

今後の予定は、広島そごうレストラン街、基町クレドなどの

時間をかけて全部制覇しおうと思っています。

 

お好み村も全店制覇するのが夢です(笑)

 

 

 

ついに広島に新型コロナウイルスの感染が出ましたの。

愛媛、山口に出たけえ、広島も早々に出る思いよった人も

多いじゃろうね。

 

しかし、行政の関係者や医療関係の方はほんま大変じゃ思います。

 

さらに、それだけじゃのうて、子供をお持ちの親御さん

各地域の観光関係、イベント関連の方や飲食関係他、

各方面で色々影響が出とります。

 

ほんま早う終息して欲しいものじゃ。

 

わしも、飲み会や歓送迎会が軒並み中止になっとりますけえ、

飲食関係のお店の方に申し訳のう思うとります。

 

団体じゃ行けんけど、極力、昼飯は一人で外食して

ほんま僅かじゃが、経済貢献できりゃ思うとります。

 

YouTubeで、広島のランチ情報なども紹介しとりますが、

ちょっとでもお役に立てたらええでがんす。

 

みんながちょっとづつでも地元にお金回さにゃいけんですの。