山田錦 大吟醸 匠最近呑んだ日本酒です。 京姫酒造の山田錦 大吟醸 匠。 ふわりと広がる香りとほのかな甘みが美味しい!キレがあって後味もスッキリしていて何杯でも行けちゃう呑み飽きないお酒でした。おかげでかなり早いピッチで呑んでしまいました…(^^;) ここ最近呑んだ日本酒の中では、一番好きだな。