牛すじばり好き

飛び石連休ではなく、月曜日有給とって4連休にしたわ。

連れのおじさんは仕事に行った。

いい加減、溜め込んだ仕事片付けようと思ってましたが、結局、ダラダラしたわ。

これなら狩りにでもいけばいいじゃんって話よね。

朝昼兼用。

茅野の生協で買った信州牛の牛すじ、煮込みにしました〜。

生姜とネギ入れて柔らかく煮たのち、半分は具だけ取りだし、昆布と鰹だし醤油味の牛すじ煮込み。

ワタシは味見も兼ねて昼ごはんにフライングで食べました

美味しかった！！

あと、生姜入れて煮たものをお玉いっぱい分ほど、マルタイ棒ラーメンのスープに加え、すじこんラーメン

こちらも美味しくいただきました〜。

マルタイ棒ラーメン、九州人のワタシにとってソウルフードです

残りのすじこんは、スープごと冷凍します。何にしようかな。

結局、なーーーんにもせず。ダラダラ。

晩ごはん。

ほうれん草と卵の炒め物。

これも生協で買ったほうれん草。柔らかくて美味しかったです。

牛すじ煮込み。

蓼科で買った、ペーターのヴァイスヴルスト。

ドイツで買った甘いマスタードも残ってました。

これがあるのとないのでは、全然違います。

ほんとは皮は取るのですが、ペーターさんのは薄かったのでそのまま食べちゃいました。

美味しくいただきました。

蓼科食材の家ごはん、楽しみました

ごちそうさま。

では。

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在宅:23日

出社:8日

不出:21日（家から一歩も出てない日）

D46

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