昨夜は久しぶりの団体様のご予約

ブログでご案内しましたが、ご予約以外に来店が重なってしまったお客様。

お断りしてしまい申し訳ありませんでした🙏

そして、ブログを見て頂いて来店時間をズラして頂いてのご来店。

本当にありがとうございました😊

しかも遠くからのご来店に感謝❤️

今夜も有難いことに前半にご予約多数頂いてます

なので、開店〜18時30頃まではご案内が難しそうです。

逆に遅い時間はガラガラの可能性も💦

そして明日はご予約0️⃣

どうぞ明日のご来店もご検討下さいませ

まずは昨夜、石川酒が完売しまして急遽封切り！

石川県応援酒！

〈石川〉益荒男・山廃純米無濾過生原酒

試飲しましたけど私的には「山廃」らしさを感じました

今回はあの方は苦手かも？

逆に好きな人は大好きな酒🍶

今回の石川酒も一杯につき100円。売上から店内設置の募金箱に入れさせて頂きます。

皆さんは飲むことで応援📣！

まだ他にも石川以外の県のお酒追加する予定でーす

そして新潟漁港からお魚届いてます

新潟では「ザコエビ」、「クロザコエビ」とか呼ばれてますが、最近テレビで放送されたりして注目を浴びてます📺

テレビや石川県などでは「ガスエビ」とか言われてるみたい。

刺身が美味いんだけど焼いても美味いんですよねー

鮮度が落ちやすく、東京で鮮度の良い状態で食べるのが難しい海老。

しかも今回は生きてる状態で入荷してるので動画を貼り付けます🎥

見れるかな？

暴れたりしてたけど動画に撮れなかった💦

そして「ボタンエビ」！

新潟では超超レア！

まあまあのサイズなので一本付けにて

数が少ないのでメニューには書きません㊙️

早い者勝ち㊙️

ご予約承ります

「アジ」もピカピカだ〜

「ホウボウ」

「イシモチ」

「真鯛」

「アラ」

「マトウダイ」

などなど色々と

そして前回大人気だった

「銀ダラ切落としの幽庵焼き」！

味は同じなのに「切落とし」と言うことでお得に❤️

そして今シーズン最後かも？

今年も大人気だった「海老芋の唐揚げ」

メニューオンです

あと、新物の「メカブ」も出てますねー

洗ってからサッと湯通しすると

こんなに鮮やかな緑色に

新鮮なメカブは磯の香りがしますねー

「生ホタテ貝柱」と刻んだメカブを和えて提供❤️

色々と張り切って用意してますが前半はバタバタです💦

なので後半、もしくは明日。

も、ご検討下さい🙇

それでは本日も宜しくお願い致します

今夜も皆様のご来店心よりお待ちしてます ${emoji:005_char3.png.おねがい}$

海老♡