予約無しからのご予約ラッシュ
たくさんのお客様にご来店頂きました
本当にありがたいことです
お酒も楽しくたくさん飲んで頂いて、おかげさまで早い回転で次のお酒も封切る事が出来ます
と、言うことで。
昨日と今日封切るお酒のご案内🍶
〈福島〉飛露喜・純米吟醸 黒ラベル
ん？前回と比べて香りが控えめになったような？
美味い！
〈奈良〉櫛羅・純米無濾過生原酒
『篠峯』を醸す千代酒造さんのもう一つのブランド『櫛羅くじら』！
私が好きなのでちょいちょいメニューオンさせてもらってます❤️
でも、久しぶりかな？
〈長崎〉よこやま・夏純吟
ラベルからして、「ザ・夏☀️！」
トロピカルなラベルに合わせた酒質設計。
爽やかな酸味
〈石川〉天狗舞・山廃純米生原酒おらがらみ
たまにはガッツリと力強いお酒を💪
通常、【澱】は入ってないのですが特別に澱を入れてもらったversion！
超レア！
酒屋の社長と話してたのですが、濃い味付けの料理や、特に山椒の効いた料理と合わせると良さそう❤️
『楠』の山椒を効かせた料理は只今
⚫︎鰻の肝煮
⚫︎きゃらぶき
⚫︎小アジの甘露煮
あります
そしてこちらは石川県酒！
石川県酒蔵応援酒💪
売上一杯につき100円。当店売上から店内設置の募金箱に入れさせて頂きます
そして新潟漁港からのお魚
「ハモ」！
「ウマヅラ」
「キジハタ」
「ヒラメ」
「ヒゲソリダイ」
「ノドグロ」
「アジ」
などなど盛りだくさん
久しぶりに夏季限定？？
「アジの薬味たっぷり冷やしゴマだれ茶漬け」
やりまーす
本日、19時帯バタバタしそうです💦
その前はガラガラ？！
それでは本日も宜しくお願い致します
今夜も皆様のご来店心よりお待ちしてます