月曜日恒例の市場からのブログ更新です
パラパラ☔️
パラパラパラパラと
嫌〜な雨ですね☔☔☔
でも、予報では午後には雨も上がりそう
開店までには問題ないかな？
さあ！
東京はこんな天気ですが、新潟地方は時化で船が出ず魚の入荷がありません🆖💦
なので市場頼りの仕入れ
まずは最近、ちょいちょいと扱わせて頂いてる
「サクラブリ」🌸
三重より
ペーパーに包まれていて見えない💧
そしてタグ付きの「金目鯛」
「アジ」は定置物
「イワシ」は石川より
おー！
「マソイ」
久しぶりに「サバ」でもね
「キビナゴ」は熊本より
そして「本マグロ中落ち」
「赤貝」も継続〜
安定中〜
富山県産「ボイルホタルイカ」
そして刺身用クジラ🐳
「ニタリクジラ」！
そして「生牡蠣」
ついに入荷！
「殻付き牡蠣日本選手権」初代王者！
長崎県小長井のシングルシード・ブランド牡蠣
「華蓮」！
そして安定の「赤穂」！
と、言う事で
⚫︎長崎県小長井「華蓮」
⚫︎兵庫県赤穂
の2種セットで行きます！
本日、18時30から団体様のご来店あります
なので、その時間前後のご案内は難しいかも？
状況を見ながらのご案内になるかと思います🙇
まだ少し市場内をウロウロしてまーす🚶🚶
それでは本日も宜しくお願い致します
今夜も皆様のご来店心よりお待ちしてます