雨も上がって良かったー
けど、寒く感じます
昨夜は「天狗舞・復興支援酒」で、たくさんの方に一緒に応援して頂きました
昨日のブログで私の気持ちに賛同して頂いて
「募金兼ねて飲みに行くよー」と言う嬉しい予約も
「山廃苦手〜」って方も、試しに少量飲んでみてもらって
「あれ？美味しい！」と、言ってもらえました
石川県の酒蔵の方も「震災によって造りが止まってる間もお酒は飲み続けてもらって、我々が造りを再開した時にまた飲んでもらいたい」と語ってました。
『楠』も日本酒は提供し続けて石川県のお酒を止めないようにメニューに乗せ続けたいと思っています。
（売り切れ時はゴメンねー）
もちろん他の県のお酒もジャンジャンとメニューオン！
本日の追加酒🍶
〈福島〉会津中将・特別純米無濾過生原酒うすにごり
『楠』と言えば『会津中将』！
実はコレ、春のお酒🍶🌸
美味しいので取ってあります
なので、コレは去年の4月に出荷されたお酒を大事に冷蔵保存してました
〈福島〉楽器正宗・純米吟醸 中取り 雄町
大ブレイクしてから数年してからも安定の人気酒！
今回は上位グレードの純米吟醸！
〈山形〉ばくれん・吟醸 山田穂
「辛口くださーい」と、言われた時の強い味方💪
久しぶりの登場かな？
今回は期間限定の酒米《山田穂》version！
そしてようやく題名の！
先日登場した「和牛中落ちカルビ」
今回は煮込みにしての登場！
⚫︎和牛中落ちカルビ
⚫︎新玉ねぎ
⚫︎こんにゃく
を、じっくりと煮込んでます♨️
カルビは柔らかくトロトロに
「和牛中落ちカルビと新玉ねぎとこんにゃくの煮込み」長いか💦
「和牛中落ちカルビ煮込み」で良いかな？
本日、ご予約数組
ε-(´∀｀*)ﾎｯ
空席まだありますよー🈳
あ！
午前中、大森駅近くのラーメン屋さんで火事がありました！
北海道に引っ越したお客様からも心配のメールを頂きました。
親からも「大丈夫か？」と、心配の電話が☎️💦
『楠』は大丈夫です。
でも、火災は他人事でもないし、飲食店が被害にあうと心が痛みます。
今後も火の元には気をつけたいと思います🫡
それでは本日も宜しくお願い致します
今夜も皆様のご来店心よりお待ちしてまーす