月曜日恒例の大田市場からのブログ更新です
今朝も寒いですね
今年も残すところあと僅か💦
『楠』の営業も残すところ今日を含めて、あと３日！
26日、27日はご予約多めに頂いてます
「年内に楠に行ってやるかー！」と、検討中の方！
今日が狙い目！
明日、明後日はお断りしてしまうかもしれません
今日の仕入れは年末最後だし
と、言う事で無理言って取り寄せてもらいました！
富山県「氷見ブリ」！
10キロオーバーなので半身ね
それでも多い〜
北海道の「イワシ」！
コロコロしてます
内臓脂肪多そうです
親近感あります
「金目鯛」は湯引き刺身にて
唐揚げ用を何か、、、、
「シロサバフグ」〜！
サバじゃないよ。フグだよ
寒い日は「地ハマグリ」で
●ハマグリ酒蒸し
●ハマグリバター
貝もいっちゃうよー！
「ツブ貝」
「赤貝」
「サザエ」
そして安定の人気「生牡蠣」！
今日も
●兵庫県・相生
●兵庫県・赤穂
●長崎県・小長井
の、バランスタイプトリオ！
「蒸し牡蠣」も承ります
まだこれから市場内をウロウロして何かゲットしてきます👍
何か良いのを発見出来るかなー？
そして
年末年始のお休みのご案内
年内は、12月27日(水)までの営業
27日(水)は営業します！
年始は、1月9日より営業開始
9日(火)からの営業。
10日(水)、11日(木)は営業します！
どうぞ宜しくお願い致します
それでは本日も宜しくお願い致します
今夜も皆様のご来店心よりお待ちしてまーす