忘年会ラッシュのピークも過ぎ去り今週は静かな感じ？
まあ、『楠』には忘年会ラッシュなんてものはありませんが
（笑ってて良いのか？！）
Σ(ﾟдﾟ|||)
とにかくその日に出来ることを頑張ります💪
まずは新潟漁港からのお魚のご案内
新潟漁港より
「イシモチ」炙り刺身が美味しい😋
大きめサイズの「ヒラメ」！
「黒鯛」&「真鯛」も大きめサイズ！
カブト焼きあります
「マトウダイ」
「カサゴ」
などなど色々と
ちょっと野菜でも
と、言うときに最適❤️
「セリのお浸し」定番の冷たいお浸し。
温かいversionも出来ます
アツアツの野菜でも？
と、言うときに大人気！
「海老芋の唐揚げ」
今日も仕込みまーす！
そして追加酒🍶
〈岐阜〉竹雀・純米無濾過生原酒うすにごり
「辛口ちょーだい！」って方にすすめたい？
力強い酒！
ラベルは可愛いけどねー
〈愛知〉楽の世・山廃純米無濾過原酒
蒸し立てアツアツの米を麹に入れて甘みを戻す。と言う特殊な製法「熱掛四段仕込み」で醸す個性的な酒蔵さんです。
どの日本酒も美味しくなった今、こんな個性的なお酒も大事ですよねー
さあ！
本日も宜しくお願い致します
今夜も皆様のご来店心よりお待ちしてます