休み明け恒例の築地魚河岸からのブログ更新です
ﾊﾙ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!🌸
今日は「立春の日」！
暦の上では【春】！
でも、まだまだ寒い
そんな「立春の日」に合わせて日本各地の酒蔵さんから、今朝搾ったばかりの瓶詰めしたばかりの「立春朝搾り」と言う縁起の良さそうでフレッシュピチピチなお酒が出ます！
『楠』では『甲子』
と言うお酒が届きますよー❤️
今朝、搾ったばかりのお酒が今夜飲めます！
そして昨日は「節分の日」👹
と、言えば！
毎年恒例の？
（去年、一昨年はやったかな？）
ﾋｲｨｨｨ!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ 怖い〜💦
〈新潟〉山間・鬼山間（赤）
『山間』の中でも異例の超辛口酒！
鬼退治に来てね❤️
さあ！
そんなわけで築地魚河岸より
「ホタルイカ」❤️
前回、美味しかったので
兵庫県産なので小粒ですが旨味じゅうぶん！
「ワカサギ」！
天ぷらで！
前回大人気だった「メヒカリ」
今日は少しだけ
吉文水産の「サワラ」！
脂ありそうだ
炙り刺身で
「石鯛」も脂ありそう〜
千葉からの「大羽イワシ」！
少ししか買えなかった💦
刺身？塩焼き？
このサイズの焼き立て塩焼き激うま
肉厚の「ホッキ貝」
見つけたー！「沖シジミ」
加熱用「牡蠣」は岩手県産！
生食用は長崎県小長井の「殻付き生牡蠣」
まだまだ色々と
では、本日も宜しくお願い致します
今日も皆様が元気に過ごせますように