さあ！
年内最後の営業です！
今年も皆様に支えて頂きまして最終営業日を迎えられます。
私、飲み屋の仕事を始めて27年（だと思います💧）と、なります。
この仕事を長く続けられるのは皆様がご来店頂くこと！
は、1番なのですが。
やはり支えとなるのが皆さんの笑顔
どんなに大変な時でも皆様の笑顔に支えられて乗り越えて来ました。
あ、もちろんママちゃんの支えも大事です
私1人では店は続けられないので💦
今年最後の営業日まで手を抜かずに皆様のご来店を心からお待ちしてます❤️
ありがたいことに本日は、ほぼ満席状態🎉
時間帯・状況によってはご案内出来るかも？
まずは事前にお問い合わせ下さいね
手は抜かないので日本酒は新たに栓を抜きますよー
最後は活性酒でスカッと乾杯🥂
〈山口〉大嶺・Ohmine 3grain 冬のおとずれ活性酒
〈長野〉Beau Michelle
〈石川〉菊姫・にごり酒
〈兵庫〉龍力・特別純米生原酒 しぼりたて
四合瓶が多めです
今夜は日本酒を飲む方が多いので数本封切りますが
「売切御免」で、ご了承ください
そして最終日に「ローストビーフ」を追加仕込みしました
「仙台牛ローストビーフ」！
「トモサンカク」と「クリ」と呼ばられる部位の2種！
2種盛りでお出しします
下が「トモサンカク」
後ろ足の付け根の「シンタマ」と言う部分を更に細かく分けた部位。
赤身とサシのバランスの良い人気の希少部位！
上が「クリ」
肩から前足上部にある部位で赤身の旨味が楽しめます。別名「肩サンカク」
そして
「ローストビーフdeチャーハン」もやりますよ
そして急遽入手した「太刀魚」でも何が作ろうかな？
年内最終日！
と、言うこともあって
「売切御免！売残り勘弁」
の日です
「刺身でも食べるかな？」の方は是非是非
盛合せを🙇♂️
それでは本日も宜しくお願い致します
今夜も皆様のご来店心よりお待ちしてます
