私事ですが、ついに調理師免許に
挑戦することに決めました。
料理も素人、初の分野で受かるかどうか
不安でいっぱいですが頑張ってみようと思います。
また、これをきっかけに最近の乱れた私生活や
精神的な部分も良い方向にむかえばなと思います。
試験わ10月末。不安いっぱいな気持ちを
どうにかするべく8月末までわ
遊びに徹してやろうと思います。
(夏だしね。)予定わがら空きですが〓
何年も川に行ってないし花火も行ってない、
バーベキューなんかもご無沙汰です。
まいかっちのおる四日市にも遊び行きたいし。
ちょっとずつ、外に出てみるのもいいと思いました。
この数ヶ月の間、私なんかの心配を
して下さったお客様、回りの方、
ご迷惑をおかけいたしました。
心に余裕がなく、態度や言動も悪かったと思います。
心よりお詫び申し上げます。
少しずつ前の自分に戻れたらと思います。
そしてまいかっち、ありがとうね〓
自分だって仕事でしんどいのに
レンタカー借りてまで駆け付けてくれる、
一緒に泣いてくれる、怒ってくれる。
ホントに感謝②です。
すぐにわ無理やけど頑張って
ちょっとずつ体力つけるからいっぱい遊び誘ってよ〓
10月にわ熊野古道祭りもあります。
できれば踊りたいので体力つけやんと。
調理師免許をお持ちの方、
勉強方法やアドバイスをいただけると嬉しいです。
本日の日替わりメニュー
〓鰹のお刺身
〓きんぴらごぼう
〓キスフライ
〓冷やしそうめん、ざるそば
〓鶏肉のピリ辛チーズ焼き
〓自家製デミグラスソースとチーズのハンバーグ
〓湯豆腐\480
本日のオススメカクテル
〓ハイボール～レモンとソーダ割り
〓カシスウーロン
〓シンガポールスリング
〓シャンボール etc…
本日のオススメメニューわ
～ サラダ ～
大根サラダ\530
ハムサラダ\530
ツナサラダ\530
豆腐サラダ\480
シーザーサラダ\580
豚しゃぶオニオンサラダ
\580
～ 一 品 ～
〓鉄板豚おろし炒め\680
〓海老・ささみの天ぷら
各\480
〓タコのガーリック炒め\450
〓せせり唐揚げ\480
塩焼き\460
〓中華風ピリ辛冷奴\380
〓マグロ山かけ\480
〓いか納豆、マグロ納豆\480
〓あさりバター各\480
酒蒸し
ガーリック蒸し
〓フライ盛り合わせ\750
(ヒレカツ、ささみフライ、キスフライ、海老フライ、串かつ)
〓鉄板おろしハンバーグ\780
〓ブタキムチ炒め\550
etc…
～ ご飯物 ～
〓豚バラ丼\950
〓ふわとろ玉子のオムライス\650
〓まぐろ丼\850
〓麻婆丼\850
〓昔ながらのナポリタン\650
〓ソバ飯\630
〓ラー油おにぎり\380
〓 etc…
～ お刺身 ～
三点盛り合わせ\750
お刺身盛り合わせ\1,200
単品\480～
勝浦産トンボシビ
尾鷲産地タコ
ネギトロ
アオリイカ
サーモン
挑戦することに決めました。
料理も素人、初の分野で受かるかどうか
不安でいっぱいですが頑張ってみようと思います。
また、これをきっかけに最近の乱れた私生活や
精神的な部分も良い方向にむかえばなと思います。
試験わ10月末。不安いっぱいな気持ちを
どうにかするべく8月末までわ
遊びに徹してやろうと思います。
(夏だしね。)予定わがら空きですが〓
何年も川に行ってないし花火も行ってない、
バーベキューなんかもご無沙汰です。
まいかっちのおる四日市にも遊び行きたいし。
ちょっとずつ、外に出てみるのもいいと思いました。
この数ヶ月の間、私なんかの心配を
して下さったお客様、回りの方、
ご迷惑をおかけいたしました。
心に余裕がなく、態度や言動も悪かったと思います。
心よりお詫び申し上げます。
少しずつ前の自分に戻れたらと思います。
そしてまいかっち、ありがとうね〓
自分だって仕事でしんどいのに
レンタカー借りてまで駆け付けてくれる、
一緒に泣いてくれる、怒ってくれる。
ホントに感謝②です。
すぐにわ無理やけど頑張って
ちょっとずつ体力つけるからいっぱい遊び誘ってよ〓
10月にわ熊野古道祭りもあります。
できれば踊りたいので体力つけやんと。
調理師免許をお持ちの方、
勉強方法やアドバイスをいただけると嬉しいです。
本日の日替わりメニュー
〓鰹のお刺身
〓きんぴらごぼう
〓キスフライ
〓冷やしそうめん、ざるそば
〓鶏肉のピリ辛チーズ焼き
〓自家製デミグラスソースとチーズのハンバーグ
〓湯豆腐\480
本日のオススメカクテル
〓ハイボール～レモンとソーダ割り
〓カシスウーロン
〓シンガポールスリング
〓シャンボール etc…
本日のオススメメニューわ
～ サラダ ～
大根サラダ\530
ハムサラダ\530
ツナサラダ\530
豆腐サラダ\480
シーザーサラダ\580
豚しゃぶオニオンサラダ
\580
～ 一 品 ～
〓鉄板豚おろし炒め\680
〓海老・ささみの天ぷら
各\480
〓タコのガーリック炒め\450
〓せせり唐揚げ\480
塩焼き\460
〓中華風ピリ辛冷奴\380
〓マグロ山かけ\480
〓いか納豆、マグロ納豆\480
〓あさりバター各\480
酒蒸し
ガーリック蒸し
〓フライ盛り合わせ\750
(ヒレカツ、ささみフライ、キスフライ、海老フライ、串かつ)
〓鉄板おろしハンバーグ\780
〓ブタキムチ炒め\550
etc…
～ ご飯物 ～
〓豚バラ丼\950
〓ふわとろ玉子のオムライス\650
〓まぐろ丼\850
〓麻婆丼\850
〓昔ながらのナポリタン\650
〓ソバ飯\630
〓ラー油おにぎり\380
〓 etc…
～ お刺身 ～
三点盛り合わせ\750
お刺身盛り合わせ\1,200
単品\480～
勝浦産トンボシビ
尾鷲産地タコ
ネギトロ
アオリイカ
サーモン