■材料 （２人分） ■ タレ
小松菜 2わ 減塩醤油 小さじ2
厚揚げ 1/2丁 みりん 小さじ2
人参 少々 ほんだし 小さじ1/4
1 厚揚げのお湯を掛けて油抜きして薄く切る
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2 小松菜の根を切り洗って短く切る。人参少々を千切り
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3 小松菜の茎と人参を油少々で先に炒めてから葉を加えて軽く炒める
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4 厚揚げとほんだしを加えてじっくり厚揚げに火を通す
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5 たれを加えて煮絡めて完成
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どうぞお召し上がりください。 ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
