こんがり美味しい「蓮根のはさみ焼き」
肉ダネ（餃子のあまり）
蓮根 1個
1，切った蓮根の水気をしっかり拭き取り、片栗粉（分量外）を薄くまぶす
2，肉ダネを挟む
3，ゴマ油でフライパンで両面をこんがり焼く
4，最後にめんつゆを回しかけ味を整える
5，お好みでネギなど散らしてどうぞ！
もともと肉ダネに味付けをある程度してあるので、あとはめんつゆだけでok！
肉ダネはこちらの余りを冷凍しておいたものを転用しています
http://ameblo.jp/jaazz/entry-12062990492.html?
男子ウケばっちり！お肉多め！かさ増し無し！王道の「ジューシー羽根つき餃子」
お弁当に入れて、ネギを散らストこんな感じです
