簡単！茹でて和えるだけ！基本の「ごぼうサラダ」

軽く茹でる程度でシャキシャキに！
美味しくて箸が進みます♪

なんとなく、ごぼうって扱いが面倒な印象ですが（酢水、硬くて切りにくい等…）、案外スルスルとできます！

簡単！茹でて和えるだけ！基本の「ごぼうサラダ」





お弁当サイズ二人分（写真の量）

ごぼう　太め10cm
人参　1/5
マヨネーズ　大さじ1
醤油　小さじ1弱
砂糖　小さじ1
すりごま　小さじ1

1，人参は皮をむき薄切り、ごぼうも皮をこそいで薄切りし酢水につける
2，軽く茹でる
3，人参、ごぼうを細切りする
4，調味料で和えたら完成！


簡単にできます！
色が少し黒ずむのが気にならない場合は、酢水は省略しても可です。

彩りよく一味をトッピングしました！
醤油+マヨネーズ+一味はやはり黄金の組合せですね！美味しい！