先日スーパーの鮮魚コーナーで、タコネギポン酢なるものを見掛けた。
ほう。
タコブツとネギ、美味そうじゃねぇか。
と一瞬思うも、ポン酢が頂けない。
俺にはポン酢の何がそんなに美味いのかが、全くもって理解できないのだ。
うめぇか？ポン酢。
俺は嫌いだ。
ってことでスルーしたのだが、久し振りにタコが食いたくなったのでタコ足だけは買って来た。
茹でダコだったか蒸しダコだったかは忘れたが、小分けにされたタコの足。
そいつをブツ切りにして酒の肴を拵えよう。
ゴマ油に塩と味の素とニンニクのすりおろしを少々。
香り付け程度の醤油を垂らし、黒ゴマを入れてかき混ぜる。
そいつでタコブツとネギを和えたら出来上がり。
ブログ初登場のキティちゃんの小皿で頂きます。
うーむ、何だろう？
何かが足りない。
噛めば噛むほど、何かが足りないのだ。
ってかね、考えたフリしたけど一口目で分かってた。
圧倒的にタコの味が足りない。
そりゃあ少々濃い目の味付けで食ってるのだから、タコの味が負けてしまうのも頷ける訳なのだが。
だが、しかし。
勝ち負け以前の問題で、タコ自体が無味に近いのだよ。
これほどまでに味がしないタコが この世に存在してて良いのだろうか？
タコその物を食っているにもかかわらず、タコの味がしないってアナタ・・・
タコ食ってる意味ある？