今日は皆さんご存知の通り、土用の丑の日ですね。
皆さんはウナギ食べましたか？
我が家は毎年便乗するので、例によって今日の夕食はウナギの蒲焼です。
と言っても、食べに行くとか出前を取る訳では御座いません。
そう、スーパーで市販されているウナギの蒲焼です。
そのスーパーで市販されているウナギの蒲焼なんですが、ひと手間かけるだけで美味しくなる裏技を御存知ですか？
まぁ、検索すればいくらでも出てくるしユーチューブにも動画がいくらでもあがっているので、裏技って言うほど裏技ではないのですが。
ひと手間かけるだけで味が見違えるほど美味しくなる調理法があるんです。
って事で今回は、買ってきたスーパーのウナギの蒲焼をその調理法で、やっ・・・・・・
やらねぇよっ！
やらねぇのかよっ！
ええ、ええ、やりません。
毎回試してみようとは思うのですが、そのひと手間が面倒臭くなるのです。
きっと昔の自分なら、ブログのネタになるのならと
デジカメ片手にやって居たと思うのですが、今はそこまでのモチベーションは無いのです。
活字だけのブログを見て、何かそっけないと自分でも思うのですが、このぐらいの距離感がブログを書く上で丁度良いのではないのかと。
あまり凝りすぎると何処かで飽きる癖があるので、基本は活字でやって行こうかと思います。
ってな訳で結局は、今日はウナギの蒲焼食べるよーってだけの記事でした。