おうちごはん研究家 あしか~さんこと金丸 利恵です。
1月23日(月)~1月29日(日)の献立を担当しました
(実は翌週も担当です。予告)
一週間のうちからお勧めを2品ご紹介します!
「和風ネギダレトンカツ」の献立 (1月24日)
↑クリックするとレシピが見れます!
サクサクのトンカツに、冬に美味しい甘辛いネギのあんかけをたっぷりかけて!
(なんでソースじゃないんじゃ!!と怒られそうな気もしますが(ノ_-。))
忙しいときは、お肉屋さんでトンカツを買って、あんかけだけ作ってもいいかも。
つけあわせの副菜は 「長芋のめかぶがけ」
↑クリックするとレシピが見れます。
パックのめかぶかけるだけ、超簡単(笑)
これに小松菜とおみそ汁と・・・はっ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
ネギと小松菜!!まさに埼玉県は吉川市の名産品ではないですか!(さらっとふるさと自慢)
旬のネギと小松菜は、甘くビタミンも豊富ですから、いっぱい食べましょうね
つぎ。
「熱々湯豆腐 ポン酢しょうゆ添え」の献立 (1月27日)
↑クリックするとレシピが見れます。
これはぜひお豆腐屋さんの美味しいお豆腐で作ってもらいたい
簡単にできる手作りポン酢もご紹介しています。柑橘系の香りで癒されますよ~
この日の一押しがこちら
↑クリックするとレシピが見れます!(しつこい?どんだけ見せたがりなんでしょう)
こんな作り方すんの?って感じなんですが、簡単で美味しい!
仕上げのすり黒ゴマがまたいいアクセントになりますよ。
炊飯器だけでできるお手軽ごはん。
ほかにもまだまだご紹介しています。ぜひ試してみてくださいね★