山城屋 | ラーメン食べまくり日記

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魚介豚骨ラーメン(大)

¥1,000(2024年12月時)


今回は、秋田県北地区 鹿角市、大館市でお仕事を終えてお待ちかねのランチタイム♪


大館市でも未だ未訪問のラーメン屋さんもいっぱいありそうなので、大館市中心からちょっと離れた場所にある『山城屋』さんを初訪問です


同じ建屋で隣りが理容店みたいになってる



入店して まずはメニューを拝見👀


秋田県の地方のお店にしては強気の価格設定 今どきはコレくらいが普通なのかな〜


魚介豚骨ラーメン(大)にします



謎の狸の焼き物



チャーシューのブロック販売コーナー


ンマそーよだれ



程なく待って着ドンです下矢印下矢印



真ん中に盛られた白髪ネギ



スープをひと口 んー〜ー んめーー


個人的に最近あまり味わっていない味だ〜


大阪に住んでた時、好きで良く行ってたラーメン屋さんと似てる お店の名前も忘れてしまった 間違いなく老化現象です無気力



中太ストレート麺は自家製麺かな


ツルツル食感とスープと良い感じに絡んでスルスルいけちゃう



チャーシュー麺では無いけど5枚も乗っています



ペロリと完食しました✨



今まで自分は割と気に入ったお店にリピートして行く傾向がありましたが、未訪問店の開拓もするべきですね〜


隠れた名店?私が知らなかっただけですが 手の込んだ自家製麺とスープとチャーシューが高い次元でバランス良く調和しています


ごちそうさまでしたお願い


【山城屋】

秋田県大館市早口字上野85-1

定休日:AM10:30〜PM14:30