魚介豚骨ラーメン(大)
¥1,000(2024年12月時)
今回は、秋田県北地区 鹿角市、大館市でお仕事を終えてお待ちかねのランチタイム♪
大館市でも未だ未訪問のラーメン屋さんもいっぱいありそうなので、大館市中心からちょっと離れた場所にある『山城屋』さんを初訪問です
同じ建屋で隣りが理容店みたいになってる
入店して まずはメニューを拝見👀
秋田県の地方のお店にしては強気の価格設定 今どきはコレくらいが普通なのかな〜
魚介豚骨ラーメン(大)にします
謎の狸の焼き物
チャーシューのブロック販売コーナー
ンマそー
程なく待って着ドンです
スープをひと口 んー〜ー んめーー
個人的に最近あまり味わっていない味だ〜
大阪に住んでた時、好きで良く行ってたラーメン屋さんと似てる お店の名前も忘れてしまった 間違いなく老化現象です
中太ストレート麺は自家製麺かな
ツルツル食感とスープと良い感じに絡んでスルスルいけちゃう
チャーシュー麺では無いけど5枚も乗っています
ペロリと完食しました✨
今まで自分は割と気に入ったお店にリピートして行く傾向がありましたが、未訪問店の開拓もするべきですね〜
隠れた名店?私が知らなかっただけですが 手の込んだ自家製麺とスープとチャーシューが高い次元でバランス良く調和しています
ごちそうさまでした
【山城屋】
秋田県大館市早口字上野85-1
定休日:AM10:30〜PM14:30