もりそば（冷たい麺）
¥850（2024年7月時）
東北でも いよいよ梅雨明けし夏本番
連日、酷暑となって 汗っかきラーメン好きには ある意味キツイシーズンですが
汗ダラダラ流しながら食べるらーめんも良いもんですよね
今回は『奥州 大勝軒 ちば』さんを訪問します
入店するとタッチパネル式の券売機で食券を買います
大勝軒に来たら『つけ麺』一択でしょ
迷ったのは麺量 中盛り（600g）は流石に多いかな〜 普通盛り（400g）をポチッとな
カウンターに案内されて 目の前に 店名『奥州大勝軒ちば』の入ったダルマが鎮座
極太麺なので それなりに待ちますよ
そーして お待ちかねの着ドンです
冷たい麺を選択 冷たく締める為 麺の旨みが凝縮される
つけ汁は 安定の美味しさ 甘辛とほんのり酸味の絶妙なバランス
自家製麺の麺自体の旨みと酸味の香るつけ汁があう
最後は スープ割で〆
ペロリと頂きました
ん〜 んめかった〜
『奥州大勝軒ちば』さんは、何回も伺ってますけど 毎回、大満足のつけ麺を頂けます
量も普通盛りでちょうど良かった
家庭的でアットホームなお店の雰囲気も好印象です
ごちそうさまでした
【奥州大勝軒ちば】
岩手県奥州市水沢太日通り1-4-5
定休日:水曜日
営業時間:AM11:00〜PM15:00
PM17:00〜PM20:30
